Il Programma dei 6 weekend di Frantoi Aperti 2012

Programma di ASSISI

Per visionare le strutture (dove mangiare, dove dormire e frantoi) www.stradaoliodopumbria.it

COMUNE DI ASSISI

Piazza del Comune

Ufficio Comunicazione & Marketing
Tel. 075 8138660/662

www.comune.assisi.pg.it

ASSISI 1/4 novembre

UNTO – Unesco | Natura | Territorio | Olio

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1 novembre – giovedì

dalle ore 10.00 alle ore 19.00 / Piazza del Comune
Mostra Mercato dell'Olio Extra Vergine di Oliva e dei prodotti tipici del territorio

dalle ore 10.00 alle ore 17.00 / Piazza del Comune
Servizio Navetta gratuito: Visita ai Frantoi di Assisi aderenti alla manifestazione regionale “Frantoi Aperti” passando per alcuni del Castelli del territorio -  partenza ogni ora e mezza

dalle ore 11.00 alle ore 18.00 / Piazza del Comune
Pane e Olio intorno al fuoco a cura della Pro Loco di Assisi

dalle ore 11.15 alle ore 13.30 / Piazza del Comune - Sala Ex Pinacoteca 
Lezioni di Cucina e Pranzo: verranno cucinati i soli prodotti in vendita al mercato dei prodotti tipici e utilizzato l’eccellente Olio Extravergine di Oliva dei produttori di Assisi -  a cura dello Chef e Foodblogger FLAVIA BI: La cucina con il sole dentro - la mia passione... solo per te / my passion... only for you
25 partecipanti: costo 10,00 euro - prenotazioni tel. 075 8138660/662

ore 15.00Visita Guidata dei Chiostri e dei Giardini della Città
prenotazioni tel. 075 8138660/662 – iscrizione gratuita – partenza dalla Fontana di Piazza del Comune

ore 16.30Visita guidata della Città da Piazza del Comune alla Basilica di San Francesco con visita, prevista per le ore 17.00, al Fondo Antico del Sacro Convento di San Francesco: consultazione di testi antichi sulla coltivazione degli olivi e produzione dell'olio a cura di Fra Carlo Bottero
prenotazioni tel. 075 8138660/662 - iscrizione gratuita - max 30 persone - partenza dalla Fontana di Piazza del Comune

ore 17.30 / Piazza del Comune
Spettacolo di Calendimaggio – a cura della Magnifica Parte De Sotto

  

 

2 novembre – venerdì

dalle ore 10.00 alle ore 19.00 / Piazza del Comune
Mostra Mercato dell'Olio Extra Vergine di Oliva e dei prodotti tipici del territorio

dalle ore 10.00 alle ore 17.00 / Piazza del Comune
Servizio Navetta gratuito: Visita ai Frantoi di Assisi aderenti alla manifestazione regionale “Frantoi Aperti” passando per alcuni del Castelli del territorio -  partenza ogni ora e mezza

dalle ore 11.00 alle ore 18.00 / Piazza del Comune
Pane e Olio intorno al fuoco a cura della Pro Loco di Assisi

dalle ore 11.15 alle ore 13.30 / Piazza del Comune - Sala Ex Pinacoteca 
Lezioni di Cucina e Pranzo: a cura dello Chef e Foodblogger CHIARA GIONTONI: Le cerase e i mostaccioli..
25 partecipanti: costo 10,00 euro - prenotazioni tel. 075 8138660/662

ore 11.30
Visita Guidata ai luoghi della tradizione dell'Olio nella Città murata - partenza da Piazza del Comune prenotazioni tel. 075 8138660/662 – iscrizione gratuita – partenza dalla Fontana di Piazza del Comune

ore 15.00 / Piazza del Comune
Concerto “Cogli la prima mela” (Mauro Mela, Sandro Paradisi, Carlo Bosco)

dalle ore 17.00 alle ore 19.30 / Enoteca BIBENDA – Via Nepis, 9 / traversa Via San Rufino
degustazione di Vini del territorio di Assisi
prenotazioni presso BIBENDA (Nila) tel. 075/8155176 / cell. 339/8615152 – 328/6234496

 

3 novembre - sabato

dalle ore 10.00 alle ore 19.00 / Piazza del Comune
Mostra Mercato dell'Olio Extra Vergine di Oliva e dei prodotti tipici del territorio

dalle ore 10.00 alle ore 17.00 / Piazza del Comune
Servizio Navetta gratuito: Visita ai Frantoi di Assisi aderenti alla manifestazione regionale “Frantoi Aperti” passando per alcuni del Castelli del territorio -  partenza ogni ora e mezza

dalle ore 11.00 alle ore 18.00 / Piazza del Comune
Pane e Olio intorno al fuoco a cura della Pro Loco di Assisi

dalle ore 12.00 alle ore 14.00 / Piazza del Comune - Sala Ex Pinacoteca 
Lezioni di Cucina e Pranzo: a cura dello Chef e Foodblogger CHIARA GIONTONI: Le cerase e i mostaccioli..
25 partecipanti: costo 10,00 euro - prenotazioni tel. 075 8138660/662

ore 12.15 / Piazza del Comune
Concerto “Maxi Driver”

dalle ore 14.00 alle ore 16.30 / Piazza del Comune
Spremitura di olive in Piazza a cura dell’Azienda Urano Srl
                                   
dalle ore 15.00 alle ore 16.00 / Piazza del Comune - Sala Ex Pinacoteca
Degustazione guidata di Olio dei produttori locali a cura di Giulio Scatolini

ore 15.15 / Piazza Chiesa Nuova
"Danze e Musiche in una Festa Quattrocentesca" - Concerto dell' Ensemble Strumentale e Vocale degli Allievi e Insegnati dell'Accademia di Arti Antiche RESONARS e del Gruppo Danza Medioevale di Assisi NINPHAETATIS

luogo e ora da definire
Convegno a cura di OICOS RIFLESSIONI

dalle ore 16.00 alle ore 18.00 / Piazza del Comune - Sala ex Pinacoteca
“AnnUsi di olio” Scuola di cucina per bambini (due sessioni)
a cura di Hakuna Matata – Prenotazioni e info: tel. 349/6430058 – www.hakunamatata.tv

 

 

4 novembre - domenica

dalle ore 10.00 alle ore 19.00 / Piazza del Comune
Mostra Mercato dell'Olio Extra Vergine di Oliva e dei prodotti tipici del territorio

dalle ore 10.00 alle ore 17.00 / Piazza del Comune
Servizio Navetta gratuito: Visita ai Frantoi di Assisi aderenti alla manifestazione regionale “Frantoi Aperti” passando per alcuni del Castelli del territorio -  partenza ogni ora e mezza

dalle ore 11.00 alle ore 18.00 / Piazza del Comune
Pane e Olio intorno al fuoco a cura della Pro Loco di Assisi

dalle ore 10.00 alle ore 11.30 / FAI – Fondo Ambiente Italiano
Passeggiata nel Bosco di San Francesco, visita con il Direttore
Partenza dal punto informativo della Basilica Superiore di San Francesco
La passeggiata terminerà al complesso di Santa Croce dove sarà offerta a tutti i partecipanti una degustazione di mieli dolci e salati e una bevanda a base di sciroppo di cedro.
Al termine della visita guidata ogni visitatore potrà recarsi al Terzo Paradiso per ammirare l'opera di Land Art di Michelangelo Pistoletto realizzata con 121 piante di ulivo.
prenotazioni tel. 075 813157 – costo € 7 per gli adulti e € 5 per i soci  FAI e bambini (4-14 anni).

dalle ore 11.30 alle ore 14.00 / Piazza del Comune - Sala Ex Pinacoteca 
Lezioni di Cucina e Pranzo: verranno cucinati i soli prodotti in vendita al mercato dei prodotti tipici e utilizzato l’eccellente Olio Extravergine di Oliva dei produttori di Assisi -  a cura dello Chef e Foodblogger FLAVIA BI: La cucina con il sole dentro - la mia passione... solo per te / my passion... only for you
25 partecipanti: costo 10,00 euro - prenotazioni tel. 075 8138660/662

dalle ore 14.30 alle ore 17.30 / Piazza del Comune
Spremitura di olive in Piazza a cura dell’Azienda Urano Srl

ore 14.15 / Piazza del Comune
Concerto itinerante - Mabo Band

dalle ore 15.00 alle ore 16.00 / Piazza del Comune - Sala Ex Pinacoteca
Degustazione guidata di Olio dei produttori locali a cura di Angela Canale

ore 16.30 / Piazza del Comune
Spettacolo di Calendimaggio – a cura della Nobilissima Parte De Sopra

 

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Durante tutti i giorni

Piazza del Comune
Stand Istituzionali e delle Associazioni

I Ristoranti di Assisi contrassegnati dal logo di UNTO cucinano i prodotti tipici della tradizione novembrina: la qualità a tavola – a cura della ConfCommercio di Assisi

Piazza del Comune - Sala Ex Pinacoteca
Piante di Olivo in Mostra – a cura della Comunità Montana e APROL 
MOSTRA POMOLOGICA a cura dell’ISTITUTO AGRARIO DI TODI

Piazza del Comune
Accademia Punto Assisi – mostra di ricami a tema

Servizio Navetta gratuito: Visita ai Frantoi del Territorio aderenti alla manifestazione Frantoi Aperti partenza ogni ora e mezza – prenotazioni al n. 075-8138654

 

Si ringrazia:
Fondo Antico del Sacro Convento di Assisi, FAI, Comunità Montana dei Monti Martani - Serano e Subasio, Parco del Monte Subasio, CAI, Confesercenti, CNA, Oicos Riflessioni, Accademia Punto Assisi, Amici della Montagna, Compagnia dei Balestrieri di Assisi, Istituto Alberghiero di Assisi, Associazione Nazionale Città del Tartufo, Associazione Assicity.
 

 

 

 

 

 

UNTO
Unesco Natura Territorio Olio
nei CASTELLI e nel TERRITORIO

 

5-6-7-8-9-10-11 novembre
ASSISI - a cura delle Pro Loco di Assisi e Viole
Festa dell’olio e del vino IV edizione
“Assisi fra olio, vino, arte, cultura”
incontri, dibattiti, degustazioni, visite (cene, assaggi e tanto altro)



                                                             
8-9-10-11 novembre

SANTA MARIA DEGLI ANGELI - a cura della Pro Loco di Santa Maria degli Angeli
Profumi e sapori d'Autunno - La manifestazione si svolgerà in Piazza Porziuncola, all'interno di un tendone di circa 300 mq.
8 e 9 novembre: "Cene tipiche ai sapori d’autunno"
10 novembre
dalle ore 10 - "Come nasce il miele"  - incontro con l'esperto – assaggio di formaggio con il miele
dalle ore 17 - Conferenza sul tema "Territorio e prodotto tipico" – partecipano rappresentanti del Consorzio Agrario di Perugia, Coldiretti, Confartigianato e Confcommercio.
11 novembre
dalle ore 14: "Esposizione e degustazione prodotti tipici"
Spettacolo a cura della Compagnia Fonte Maggiore



17 novembre / sabato

ARMENZANO - a cura della Pro Loco di Armenzano
Visita guidata del Borgo / partenza ore 9.30
Passeggiata nel Parco del Monte Subasio.. alla scoperta dei frutti dimenticati del Bosco /percorso: Armenzano, Ponte marchetto, Colcacione, Piaggia, Armenzano /segue Pranzo di prodotti tipici /in collaborazione con il “CAI” e “Gli Amici della Montagna”
"Suoni dai Castelli" Ensemble Strumentale e Vocale degli Insegnanti dell'Accademia di Arti Antiche Resonars

18 novembre / domenica

TORDANDREA - a cura della pro Loco di Tordandrea
dalle ore 15.00 - Mostra sul castello di Tordandrea “Marchesato dei Baglioni”
Visita Chiesa di San Bernardino e illustrazione tavola “Presentazione al Tempio” attribuita al Pinturicchio
Visita al Lavandeto di Assisi
Visita alla Cantina Valle di Assisi
Cene tipiche, Olio e Vino Novello, 8-11 e 15-18 novembre

24 novembre / sabato

CASTELLI DI SAN GREGORIO, ROCCA SANT’ANGELO, TORDIBETTO, BEVIGLIE - a cura della pro Loco di Tordibetto
Trekking tra le rocche e i castelli max 40 persone in collaborazione con il “CAI” e “Gli Amici della Montagna”
itinerario:
partenza ore 10.00 dal Castello di San Gregorio
ore 11.00 Rocca Sant’Angelo, visita alla Chiesa di Santa Maria in Arce (dipinti attribuiti a Giotto), Preghiera musicata – colazione dolce
ore 13.00 Aperitivo a Mora
ore 14.30 degustazioni al frantoio Vescovi
conclusione ai Castelli di Beviglie e Tordibetto – concerto dei “Four B”

25 novembre / domenica

RIVOTORTO E CAPODACQUA a cura della pro Loco di Rivotorto e Capodacqua

CAPODACQUA: festa del ringraziamento
ore 10.00 - raduno trattori e mezzi agricoli
ore 11.00 - Santa messa con processione offertoriale
ore 12.00 - benedizione dei mezzi
ore 12.15 - aperitivo

RIVOTORTO
ore 16.30 - “Effetti dei fattori ambientali e colturali sulla qualità dell'olio"
ore 17.30 - risultati analisi raccolto 2012 dei produttori locali
ore 18.00 - degustazioni...
ore 18.30 - visita al Frantoio le Mandrie

2 dicembre / domenica

PETRIGNANO a cura della pro Loco di Petrignano
ore 7.00   - Inizio gara di pesca sportiva
ore 9.30   - Inizio iscrizioni per discesa fiume chiascio da Torchiagina a Petrignano a cura del gruppo di PANGEA RAFTING.
ore 10.00 - Visita Torre Chiascina
ore 11.00 - Coffee Break - Zona partenza discesa
ore 12.00 - Inizio Discese dimostrative
ore 13.30 - Inizio degustazioni prodotti tipici locali
ore 16.00 - Visita castello Petrignano

Saranno allestite delle strutture per la presentazione dei prodotti alimentari tipici locali.
Durante la manifestazione sarà presentata la 34° edizione del Presepe Vivente di Petrignano con proiezione dei filmati delle edizioni degli anni precedenti. La manifestazione sarà allietata da un gruppo musicale con fisarmonica. Verranno esposti e messi in vendita prodotti artigianali di artisti locali
Ore 18.00 - Fine della manifestazione con i saluti delle autorità locali e comunali

Gli orari possono essere modificati secondo le esigenze in fase di organizzazione.
info: Pro Loco di Petrignano / Giuliano Fatigoni - tel. 333/3703893