Il Programma dei 6 weekend di Frantoi Aperti 2012

Programma di CASTEL RITALDI

Per visionare le strutture (dove mangiare, dove dormire e frantoi) www.stradaoliodopumbria.it

COMUNE DI CASTEL RITALDI

V.le martiri della resistenza, 1- Castel Ritaldi (Pg)
Tel: 0743 252833 - Fax: 0743 252005

segreteria@iac-spoleto.it     Tel. 334.8681080 – 338.7692369 – 328.4658880

www.iac-spoleto.it - www.comune.castel-ritaldi.pg.it

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FRANTOTIPICO 

FRANTOTIPICO è una manifestazione ideata dall’Amministrazione Comunale di Castel Ritaldi (PG) con l’obiettivo di valorizzare le eccellenze e le tipicità del territorio e in particolare, dell’olio extravergine d’oliva d.o.p., fiore all’occhiello della nostra produzione agroalimentare. L’evento, che negli anni ha assunto una dimensione notevole, si sviluppa nel piccolo borgo di Colle del Marchese, una “cartolina” ubicata nelle colline adiacenti a Castel Ritaldi, circondata da ettari di piante da frutto e sede di ben tre mulini oleari. La bellezza del territorio, la genuinità del prodotto, la curiosità e il desiderio di conoscere le varie fasi di lavorazione delle olive, hanno contribuito a fare del nostro comune una meta per numerosissimi turisti, amanti della natura e della buona cucina.

 

Venerdi 9 novembre

ore 10.00 (C. Ritaldi/Locanda Rovicciano)

ASPETTANDO IL FRANTOTIPICO…
Corso di cucina a base di olio d'oliva

(€ 50 comprensive del pranzo – prenotazione obbligatoria)


ore 10.30 (C. Ritaldi/Ist. Comp. G. Parini)

BRUSCHETTA CYBERNETICA
Merenda in videoconferenza tra gli studenti e gli amministratori dei Comuni di C. Ritaldi e Karvia (Finlandia) PANEL TEST guidato con l'esperto Angela Campana

 

ore 21.00 (C. Ritaldi/Biblioteca)

QUALE ALIMENTAZIONE?
Convegno: le proprietà nutrizionali dell’olio extravergine di oliva

ore 22.00 (C. Ritaldi/Biblioteca)

DEGUSTAZIONE IN MUSICA

SOCIETÀ DEI MUSICI in concert (La Musica popolare della Valle Spoletana)
L'OLIO NUOVO DEI FRANTOI …tra i profumi e i sapori del territorio

 

Sabato 10 novembre

ore 9.00 (Colle del Marchese)

RISVEGLIO MATTUTINO: SALUTO A MADRE NATURA
Il movimento che rigenera

ore 16.00 (C. Ritaldi/Ristorante Il boccone del Re)

FRANTOCHEF: Corso di cucina tipica
PANEL TEST guidato con l'esperto Angela Campana

ore 20.00 (C. Ritaldi/Cantina Collesole)

DANILO DI PAOLONICOLA Quartet in concert
In collaborazione con FONTEMAGGIORE Teatro Stabile di Innovazione
(Riservato ai partecipanti alla Cena di Gala)

ore 21.00 (C. Ritaldi/Cantina Collesole)

OLIAMOCI BENE… "CENA DI GALA"
L'olio extravergine d'oliva nella tradizione Mediterranea

 

Domenica 10 novembre

ore 9.00 (Colle del Marchese)

RISVEGLIO MATTUTINO: SALUTO A MADRE NATURA
Il movimento che rigenera

ore 9.30 (Colle del Marchese)

"A SPASSO" TRA GLI ULIVI"
Escursione guidata con Daniele Piermarini
Guida ambientale ed escursionistica
Accompagnatore turistico abilitato dalla Regione Umbria

VISITA GUIDATA: I FRANTOI DI COLLE DELLE MARCHESE

ore 10.00 (Colle del Marchese)

FRANTOIO CELESTI: GIOCHIAMO A FARE L’OLIO
* Raccolta e macinazione delle olive (riservato ai bambini)

ore 11.00 (Colle del Marchese)

RADUNO AUTO D'EPOCA “SCUDERIA CAMPELLO”

ore 13.00 (C. Ritaldi)

I SAPORI DEL TERRITORIO

Ristoranti convenzionati:
Il Panorama, Grotta della Torre, Il boccone del Re 
(Menù fisso € 20,00 - prenotazione obbligatoria)

ore 15.00 (Colle del Marchese)

NAVETTA PER I FRANTOI

Presentazione del territorio a cura di Monia Spaccino

LA MUSICA DELLA TRADIZIONE POPOLARE: GIACOMO FOGLIETTA e MATTEO DI PROSPERO in concert
Passeggiate con gli asini     
Minicorso: Automassaggio del piede con l’olio d’oliva
Mercatino: I prodotti tipici e l’artigianato locale     

FRANTOIO SETTIMI: GIOCHIAMO A FARE L’OLIO
* Raccolta e macinazione delle olive (riservato ai bambini)

ore 16.00  (Colle del Marchese)
FRANTOIO SETTIMI: NOTE FRA GLI ULIVI…
CONCERTO D’ARCHI “QUARTETTO ASCANIO”

ore 17.00        (Colle del Marchese)                             
"LA BRUSCHETTA PIù GRANDE DEL MONDO”     
                
ore 18.00        (Colle del Marchese)                            
BUFFET E SALUTO DELLE AUTORITÀ

 

* Le attività ricreative per i bambini sono realizzate in collaborazione con la cooperativa sociale HAKUNA MATATA
Per informazioni e prenotazioni: segreteria@iac-spoleto.it  
Tel. 334.8681080 – 338.7692369 – 328.4658880