COMUNE DI SPELLO

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L’ORO DI SPELLO
50a Edizione
Festa dell’Olivo e Sagra della Bruschetta

 

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8 - 11 dicembre 2011

50 appuntamenti per festeggiare i 50 anni dell’evento.Benvenuti alla più antica, lunga e memorabile Festa dell’OLIO:
un TESORO di saperi e sapori nel cuore VERDE d’Italia

I numeri raccontano l’Oro di Spello, evento di tutta una città ed espressione di una cultura agroalimentare unica:

50 edizioni della più antica festa regionale dell’olio, nata con la Pro Spello nel 1962.
4 giorni di manifestazione: la più lunga tra le iniziative di Frantoi Aperti 2011.
50 appuntamenti: anche la più ricca di eventi tra degustazioni, tradizione, spettacolo, cultura.
12 diverse Aziende agrarie al Palazzo del Gusto per il Banco d’Assaggio dell’Oro di Spello.
17 ristoranti con speciali menù “evento” a base di Oro di Spello (ARS in Tavola)
3 Taverne-bruschetterie con gli storici Terzieri Porta Chiusa, Mezota e Pusterula nei loro tipici locali, aderenti al concorso dell’Accademia Italiana della Cucina.
12 carri folcloristici con la “Frasca” per la Festa della Benfinita (per l’intera giornata dell’11).
150 figuranti in costume contadino d’epoca: domenica 11 le “Compagnie della Frasca”, costituite da Centri Sociali Comitati, Terzieri, Scuola, Parrocchia, sfileranno per la città.
24 attività alberghiere ed extra alberghiere dell’Associazione Spello per l’Ospitalità, portatori della nostra “cultura dell’accoglienza”.
11 spettacoli dal vivo a cui assistere: 5 di musica, 5 di teatro, 1 di danza contemporanea.
3 convegni su: Genetica dell’olivo, Slow Oil, Poesia contemporanea.
2 Delegazioni internazionali: i comuni di Murca (Portogallo) e Schoonhoven (Olanda).

Il primo GIROLIO D’ITALIA dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio sotto l’alto patrocinio della Presidenza della Repubblica: Spello rappresenterà l’Umbria nelle 17 tappe regionali.

I Produttori de l’ORO DI SPELLO, Olio Extravergine d’oliva e di altre eccellenze agroalimentari vi aspettano al PALAZZO DEL GUSTO con la nuova stagione olearia

Tutti i giorni

Ore 09.00 – 18.00, Piazza della Repubblica e Palazzi Comunali
Mostra mercato di prodotti tipici:
ORO DA GUSTARE!
In momenti di crisi acquistare l’oro è sempre la migliore scelta. L’Oro di Spello incontra la qualità agroalimentare degli altri borghi più belli d’Italia. L’evento si articola in tre sezioni:
a) L’Oro di Spello – Banco di Assaggio della nuova stagione olivicola presso il Palazzo Comunale (in collaborazione con Città dell’Olio, Strade dell’Olio e produttori locali)
b) BIOfest – le migliori aziende di agricoltura biologica della Provincia di Perugia presso il Palazzo Municipale (in collab. con Provincia di Perugia e Associazioni di categoria umbre)
c) I Borghi più buoni d’Italia – dai Borghi più belli d’Italia le migliori eccellenze agroalimentari - Piazza della Repubblica (in collab. con Borghi più belli d’Italia e JM Consult Srl)

Ore 09.00 – 18.00, Palazzo Comunale (Sale espositive 2° piano)
LA CIVILTA’ DELL’OLIVO
Mostra antologica: un secolo di storia umbra raccontato attraverso una pianta
Sez. 1 – I PERSONAGGI: “Profili extravergine
Sez. 2 – LA FESTA: “Dalla bruschetta all’Oro di Spello”
Sez. 3 – LA CULTIVAR: “Il Moraiolo del Subasio”
Sez. 4 – IL TERRITORIO: “Le vie degli olivi”
Sez. 5 – LE RICETTE: “L’oleo-gastronomia

Ore 9.00 – 19.00, Palazzo Urbani Acuti
Olio in particolare!
Mostra di fotografia: II Edizione del concorso dedicato ai “particolari” del mondo oleario attraverso le foto scattate dagli studenti.
(in collaborazione con Istituto Comprensivo G. Ferraris e Circolo Cine Foto Amatori Hispellum)

Ore 9,00-18.00, Frantoio di Spello UCCD, Via Banche
FRANTOI APERTI 2011
Visita guidata e degustazione: nei luoghi di produzione dell’Oro di Spello.
(In collaborazione con il Frantoio di Spello UCCD)

Ore 9.00-20.00, Centro storico
Olivi in vetrina
Il concorso: allestimenti a tema oleario nelle attività commerciali aderenti.
(presso le attività aderenti)

Ore 9.30 – 12.30 / 14.30 – 17.30, presso Via Tempio di Diana, 9
Spello, città dell’Oro
Visita guidata di Spello: le mura antiche e le sue porte, i mosaici della villa romana in loc. Sant’Anna, la Cappella Tega, la Cappella Baglioni del Pintoricchio in Santa Maria Maggiore, il Palazzo Comunale e le sue collezioni.
(programma Spello Città riaperta. Infopoint - tel: 0742 302239)

Ore 10.00 – 18.00, Parrocchia di Santa Maria Maggiore
A CIASCUNO IL SUO HOBBY: mostra, mercato e baratto
La mostra è dedicata a tutti coloro che coltivano un hobby e intendono far conoscere i propri lavori e condividerli con gli altri. Verrà sperimentata anche l’arte del baratto, per scambiare oggetti di qualsiasi natura. Saranno presenti anche gli stand di Emergency e dell’Aism.
(a cura dell’associazione culturale Clematis. Le radici e le ali. Info: 339 8524861 )

Ore 13.00/ ore 20.00, Centro e circondario
OLEO - GASTRONOMIA
ARS in TAVOLA: l’Associazione Ristoranti Spello predispone speciali menù “evento” a base di Oro di Spello. (in collaborazione con i ristoranti aderenti)

Dalle ore 17.00: Centro storico
Oro di Natale
Luce ad Olio: le luminarie dell’avvento.
(in collaborazione con le attività commerciali)

Ore 20,00: Centro storico
LE TAVERNE DEI TERZIERI
Oleo-gastronomia: I piatti della tradizione negli antichi luoghi rionali della città.
IV Disfida culinaria: PREMIO ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA
(info ai Governatori: Porta Chiusa -Giancarlo Barbanera, cell. 347/6456537; Mezota -Patrizia Buono, cell. 335/77707349; Pusterula -Maurizio Fusari, cell. 347/5382381)

Giovedì 8 dicembre

Ore 09,00, Piazza Matteotti e/o Piazza della Repubblica
Olio su tela
Estemporanea di pittura: III edizione l’Oro di Spello, concorso a premi per artisti professionisti e dilettanti che creeranno davanti agli occhi dei visitatori, nell’arco della giornata, le loro opere.
(in collaborazione con il Gruppo Amici dell’Arte)

Ore 09.30, Piazza della Repubblica e Palazzi Comunale e Municipale
ORO DA GUSTARE!
Inaugurazione Mostra mercato: sezioni Oro di Spello, BioFest, Borghi più buoni d’Italia

Ore 10.00, Palazzo Comunale, Sala degli Zuccari
Presentazione mostra:
LA CIVILTA’ DELL’OLIVO
Le 50 edizioni della manifestazione diventano occasione per tracciare un’approfondita analisi storica, culturale ed economica di un prodotto fortemente radicato in questo territorio.

Ore 11.00, Centro storico: itinerante da Vallegloria alle Piazze della Repubblica e Kennedy
Arriva la Banda: Musicale Properzio

Ore 12.00: Palazzo Comunale, Sala degli Zuccari
Teatro del Gusto: L’OLIO DI SCIPIO
La degustazione dell’olio e dei prodotti tipici nei 50 anni della festa della bruschetta. L’Unità d’Italia nel suo 150° anniversario. Percorrere e ripercorrere le due manifestazione unendole in un meccanismo di realtà e finzione. Gli attori, a stretto contatto col “pubblico degustatore”, animeranno il consesso gastronomico con un collaudato meccanismo ironico. Da Annibale a Garibaldi, passando per Giulio Cesare e altri personaggi ed avvenimenti storici, la storia d’Italia scorrerà “liscia come l’olio” attraverso prodotti e gusti, di questa civiltà dell’olivo.
(in collaborazione con GAL Valle Umbra e Sibillini e Fontemaggiore teatro stabile di innovazione)

Ore 11.00-13.00 / 15.00- 18.00: Centro Storico
Clownterapia!!!
Gag, allegria, giochi per bambini, truccabimbi, nasi rossi: arrivano i clown! Partendo da piazza Kennedy uno spettacolo itinerante fino a Piazza della Repubblica dove lo spettacolo proseguirà con musica e danze. La vostra solidarietà aiuterà i Clown a portare gioia dove c'è disagio.
(Viviamo in Positivo - VIP Perugia è una Onlus, federata a Vip Italia, che movimenta la vita dei ricoverati in ospedale con la clown terapia, cercando di rendere l'ospedale un posto migliore).

Ore 17.00: Teatro Comunale
GIROLIO D’ITALIA
GirOlio d’Italia rappresenta il progetto più importante mai realizzato dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio. Concepito per celebrare i 150 anni dell’Unità nazionale, la carovana dell’Associazione percorre l’Italia nella stagione della raccolta e molitura, legando tutti i territori con un filo d’olio nuovo, esaltandone peculiarità e valori dal sud al nord della penisola.
- Iniziativa SLOW OIL: Slow Food Italia, impegnata nella tutela di biodiversità, identità territoriali e economie locali, denuncia il pericolo che incombe sull’olivicoltura italiana. Adesione del Comune di Spello al manifesto nazionale sull’extravergine di Oliva per proteggere le comunità del cibo. (in collaborazione con Slow Food e Nemetria).
- Firma ufficiale Pergamena del Girolio d’Italia: disegnata da Ro Marcenaro, sarà firmata di tappa in tappa da tutti gli Assessori regionali
- Consegna di un olivo di Andria: verrà affidata ad una scuola locale che la adotterà a significare il gemellaggio tra i due paesi che si avvicendano nelle tappe
- Premio miglior Oliveto: un premio delle Città dell’Olio per valorizzare il patrimonio paesaggistico ed ambientale che gli olivicoltori contribuiscono a mantenere.
- VIVA VIVA GARIBALDI: i 150 anni italiani e il primo Girolio d’Italia vengono festeggiati con inni e canti del Risorgimento. (con la Coraledel Torrino DLF Foligno)

Ore 18,30 – Palazzo Comunale, Sala degli Zuccari
Premiazione OLIO SU TELA!
Estemporanea di pittura: III edizione l’Oro di Spello

Ore 20.00: Taverne dei Terzieri
ORO DI SPELLO 2011-2012
Presentazione Nuova Annata Olearia: i produttori locali presentano ufficialmente l’Oro di Spello all’Associazione Nazionale Città dell’Olio, all’Associazione Regionale Strade dell’Olio Dop Umbria e alle Autorità locali. L’oro verde caratterizzerà tutta la cena a base di prodotti a Km 0 e gemellati con Spello

Venerdì 9 dicembre

Ore 11.30 Piazza della Repubblica
Concerto di mezzogiorno
Musica a Km 0

Ore 12.00: Palazzo Comunale, Sala degli Zuccari
Teatro del Gusto: L’OLIO DI SCIPIO
La degustazione dell’olio e dei prodotti tipici nei 50 anni della festa della bruschetta. L’Unità d’Italia nel suo 150° anniversario. Percorrere e ripercorrere le due manifestazione unendole in un meccanismo di realtà e finzione. Gli attori, a stretto contatto col “pubblico degustatore”, animeranno il consesso gastronomico con un collaudato meccanismo ironico. Da Annibale a Garibaldi, passando per Giulio Cesare e altri personaggi ed avvenimenti storici, la storia d’Italia scorrerà “liscia come l’olio” attraverso prodotti e gusti, di questa civiltà dell’olivo.
(in collaborazione con GAL Valle Umbra e Sibillini e Fontemaggiore teatro stabile di innovazione)

Ore 15.00-18.00, Centro Storico
Musica itinerante

Ore 18.00-23.00, Parcheggio di Sant’Andrea
LA NOTTE DE LU FOCONE
Una notte che ha il sapore delle cose autentiche, come la musica nostrana, la bruschetta, le caldarroste e il vino caldo consumato intorno al grande falò. Per chi ha affrontato il freddo e la pioggia nella fatica della raccolta, per tutti coloro che si vorranno unire, una festa che rievoca la magia di un tempo quando si era rapiti dall’ardere del fuoco e dal suono coinvolgente del Saltarello, arrangiato in chiave moderno dai migliori gruppi del centro Italia.

Ore 21.30, Teatro Subasio
PREMIO GIORNALISTICO IL VIAGGIAUTORE
un riconoscimento nazionale alla letteratura turistica e di viaggio
Il Premio “Il Viaggiautore” è un riconoscimento a giornalisti, scrittori, intellettuali, documentaristi, professionisti ed operatori che si occupano di viaggi, ambiente, life style, gastronomia, buon vivere, società e cultura in genere, ed in particolare di turismo giovanile.
(in collaborazione con AIG, Associazione Italiana Alberghi per la Gioventù)

Sabato 10 dicembre

Ore 10.00: Villa Fidelia, Sala della Limonaia, via Centrale Umbra
Convegno nazionale: PROGETTO OLEA GENOMICA E MIGLIORAMENTO GENETICO DELL'OLIVO
Nel dicembre 2010 parte, con finanziamento ministeriale, il Progetto OLEA per avviare ricerche finalizzate a salvaguardare la grande variabilità genetica delle produzioni olivicole delle regioni italiane. Ad un anno dall’avvio il convegno illustrerà i risultati del progetto.
(a cura del CNR, Consiglio Nazionale delle Ricerche – Istituto di Genetica Vegetale)

Ore 11.15: Piazza Matteotti, Sala Prampolini della Pro-Loco
Oro in rima
Premio nazionale di poesia Sesto Properzio.

Ore 11,30: Piazza Repubblica
Concerto di mezzogiorno,
Fanfarona Brass Band
La formazione, sul modello delle “Brass Band” inglesi, è fondata su strumenti della famiglia degli “Ottoni”. La particolare composizione rende caratteristico l’effetto sonoro nell’esecuzione dei brani. Il repertorio, di facile ascolto per il pubblico, consiste in marce, famosi brani di musica leggera, colonne sonore, tutte specificatamente riarrangiate. (Direzione: maestro Augusto Mencarelli).

Ore 11.00-13.00 / 15.00- 18.00: Centro Storico
Clownterapia!!!
Gag, allegria, giochi per bambini, truccabimbi, nasi rossi: arrivano i clown! Partendo da piazza Kennedy uno spettacolo itinerante fino a Piazza della Repubblica dove lo spettacolo proseguirà con musica e danze. La vostra solidarietà aiuterà i Clown a portare gioia dove c'è disagio.
(Viviamo in Positivo - VIP Perugia è una Onlus, federata a Vip Italia, che movimenta la vita dei ricoverati in ospedale con la clown terapia, cercando di rendere l'ospedale un posto migliore).

Ore 12.00: Palazzo Comunale, Sala degli Zuccari
Teatro del Gusto: L’OLIO DI SCIPIO
La degustazione dell’olio e dei prodotti tipici nei 50 anni della festa della bruschetta. L’Unità d’Italia nel suo 150° anniversario. Percorrere e ripercorrere le due manifestazione unendole in un meccanismo di realtà e finzione. Gli attori, a stretto contatto col “pubblico degustatore”, animeranno il consesso gastronomico con un collaudato meccanismo ironico. Da Annibale a Garibaldi, passando per Giulio Cesare e altri personaggi ed avvenimenti storici, la storia d’Italia scorrerà “liscia come l’olio” attraverso prodotti e gusti, di questa civiltà dell’olivo.
(in collaborazione con GAL Valle Umbra e Sibillini e Fontemaggiore teatro stabile di innovazione)

Ore 16.00, Piazza della Repubblica
Appunto
Giocolerie comico musicali – per bambini e per tutti
L’artista a cavallo del suo baule. Il maestro che lo spinge. Dai bauli esce ogni sorta di oggetto e strumento. La musica dal vivo è originale e dispettosa. Citazioni poetiche accompagnano ogni gesto. E in equilibrio su una grossa sfera tiene sospese parole, palline e fiato. Comicità, musica e poesia, appunto! 1° Premio "GRIMALDI D'ORO" alla rassegna nazionale del clown giovane di Budrio-Bo. 2° Premio al festival internazionale del teatro di strada di Ascona - Svizzera
In caso di maltempo lo spettacolo si i svolgera al Teatro Subasio.
(di e con Claudio Cremonesi e Davide Baldi in collaborazione con Regione Umbria e Fontemaggiore, teatro stabile d’innovazione)
Ore 18.00 – 23.00, Piazza della Repubblica
50 ANNI: FESTA A SORPRESA
Serata misteriosa ed esplosiva per festeggiare per festeggiare i 50 anni della festa della Bruschetta

Domenica 11 dicembre

Ore 9.00: Centro storico
Arrivano i carri
“Na vorda era cusci”: dall’ingresso del Portonaccio le Compagnie della Frasca accedono in città. I carri vengono sistemati ed esposti lungo le vie principali.

Ore 9.00: Chiesa di Santa Maria Maggiore
La Messa della Benfinita
“Na vorda era cusci”: le Compagnie della Frasca entrano in chiesa in costume d’epoca. Tradizionale celebrazione di auspicio alla nuova stagione con benedizione dell’olio novello 2011.Offerto ogni anno da un produttore, alimenterà il sacro lume votivo. (in collaborazione con la Parrocchia di Santa Maria Maggiore)

Ore 10,00: Centro Storico
On Foot per le antiche vie
Trekking urbano: con onfoot in un itinerario di 4 km fra i vicoli di Spello e i suoi più inediti scorci. Degustazione finale presso il Palazzo del Gusto.
(a cura dell’Associazione e Onfoot; partenza P.zza Kennedy info:333/1563591)

Ore 10.00: Piazza della Repubblica e Centro Storico
Scene di vita contadina
“Na vorda era cusci”: in giro per la città lo spettacolo della Benfinita, la festa della civiltà dell’olio.

Ore 11,30 - Piazza Kennedy
Concerto di mezzogiorno,
Fanfarona Brass Band
La formazione, sul modello delle “Brass Band” inglesi, è fondata su strumenti della famiglia degli “Ottoni”. La particolare composizione rende caratteristico l’effetto sonoro nell’esecuzione dei brani. Il repertorio, di facile ascolto per il pubblico, consiste in marce, famosi brani di musica leggera, colonne sonore, tutte specificatamente e riarrangiate. (Direzione: maestro Augusto Mencarelli).

Ore 13,00 – 18.00: Taverne Porta Chiusa, Mezota, Pusterula
Le bruschetterie
Piacere unico: pane abbrustolito, aglio, sale e ORO DI SPELLO.
Una gioia per occhi, olfatto e palato. (a cura dei Terzieri di Spello)o)

Ore 14,30: Centro storico - partenza P.zza Vallegloria
Il corteo della Frasca
“Na vorda era cusci”: dietro ai carri musica, canti, danze e rappresentazioni. Le migliori realizzazioni si aggiudicheranno il premio Oro di Spello.

Ore 17.00, Teatro Subasio
Danza moderna: Gruppo Deja Donnè
(in collaborazione con Regione Umbria e Teatro stabile dell’Umbria)

Ore 15,30-17.30: Piazza Repubblica
Festa grande
“Na vorda era cusci”: esibizioni compagnie della Frasca e premiazione concorsi “Frasca”, “Olio in vetrina”, “Olio in particolare”.

Ore 18.00: Chiesa di Santa Maria Maggiore
Premiazione Concorso Olio in particolare!
(in collaborazione con Istituto Comprensivo G. Ferraris e Circolo Cine Foto Amatori Hispellum)

Informazioni:i:
Pro Loco- IAT: 0742 301009
Ufficio Cultura Comune di Spello: 0742 300042
Ufficio Sviluppo Economico Comune di Spello: 0742 300064
L’immagine che sarà presente nel Logo della manifestazione verrà gentilmente concessa dall’artista Elvio Marchionni