Magione (Pg) – dalle 17:30 alle 20:30 – Frantoio CM Centumbrie: “Jamón & Olio – Esperienza gourmet”
Il Frantoio CM Centumbrie vi aspetta all’Evo Bistrot per un evento da non perdere!
Un appuntamento speciale in collaborazione con Longino & Cardenal dedicato all’incontro tra i sapori della Spagna e l’eccellenza umbra.
Protagonista della serata sarà il cortador Rubén Sanz con il suo celebre Jamón Ibérico de Bellota: un pomeriggio alla scoperta delle tradizioni, dei profumi e delle tecniche legate al pregiato prosciutto iberico, in abbinamento con l’olio extravergine d’oliva CM Centumbrie.
Dalle 17:30 alle 18:00
Sessione di training sul taglio del jamón con dimostrazione pratica e prove guidate dal maestro cortador.
A seguire:
Ricco buffet gourmet con degustazione di Jamón Ibérico de Bellota, vini CM Centumbrie, olio nuovo e musica.
Costo: 30 € a persona
Info e prenotazioni:
Telefono: +39 335 6498949
mail: cm@centumbrie.com
