Umbrian #EVOOAmbassador
Foligno (Pg) – Cena Oleocentrica: Ristorante “Gus”
Cena oleocentrica in occasione di Frantoi Aperti® in Umbria 2025 Venerdi 31 ottobre 2025 Ristorante “Gus”: Via Benaducci 5/7, 06034 Foligno (Pg) MENU’ Antipasto: L’ oliva di benvenuto con bruschetta di arance e olio nuovo. Tonno di coniglio cotto nell’ Emozione, mosto e aglio dolce. Primo: Risotto all’olio DOP del Colli Martani, baccalà […]
Magione (Pg), Loc. Agello – Cena Oleocentrica: “Centumbrie Libera Lepre”
Cena oleocentrica in occasione di Frantoi Aperti® in Umbria 2025 Venerdi 31 ottobre 2025 Ristorante “Agriturismo Libera Lepre – Osteria&Cantina di Centumbrie”: via Fonte del Buon Riposo, snc – 06063 Agello (Pg) MENU’ – Assaggio di olio nuovo CM Centumbrie – Zuppa di lenticchie e salsicce (Olio monocultivar Dolce agogia CM Centumbrie) – Ravioli […]
Orvieto (Tr) – Cena Oleocentrica: Ristorante “Vis a Vis”
Cena oleocentrica in occasione di Frantoi Aperti® in Umbria 2025 Venerdi 31 ottobre 2025 Ristorante “Vis a Vis”: Piazza Ventinove Marzo, 05018 Orvieto (TR) MENU’ “Sapori d’Autunno VS Novelli del Frantoio Cecci” Una serata “spaventosamente” gustosa! Antipasto: Petali di Cipolla Rossa ripieni di stufato NovaMeat in Olio EVO cottura “Moraiolo”, brodo di Funghi Porcini […]
Perugia (Pg) – Cena Oleocentrica: “Il Moderno”
Cena oleocentrica in occasione di Frantoi Aperti® in Umbria 2025 Venerdi 14 novembre 2025 Ristorante “Ristorante Il Moderno”: Via Del Carmine, 1, 06122 Perugia MENU’ Antipasto: Degustazione olio novello Primo: Spaghetti alla chitarra alla crema di aglione, olio evo dolce agogia e filetti di peperoncino Secondo: Filetto di maiale in oleocottura con composta di […]
Magione (Pg), Loc. Agello – Cena Oleocentrica: “Evo Bistrot Centumbrie”
Cena oleocentrica in occasione di Frantoi Aperti® in Umbria 2025 Venerdi 24 ottobre 2025 Ristorante “Evo Bistrot Centumbrie” – Via Osteria San Martino, 31C, 06063 Agello (Pg) MENU’ – Assaggio di olio nuovo CM Centumbrie – Porri bruciati e salsa romesco (Olio Centoleum CM Centumbrie) – Cappellaccio di coda alla vaccinara, cipolla, carote e […]
Cene dagli Umbrian Olio #EvooAmbassador Copy
Nei 5 fine settimana di Frantoi Aperti in Umbria alcuni dei ristoranti del circuito “Umbrian #EVOOAmbassador. Testimoni di oli unici”, proporranno menù di terra e di lago in abbinamento con gli oli e.v.o. di qualità dei produttori aderenti a Frantoi Aperti 2023. Novità di quest’anno anche una proposta di menù completamente vegetale. Ogni venerdì, per 5 settimane, un […]
Magione (Pg), Loc. Agello – Cena con menù degustazione: “I vini del Collio e gli oli del Trasimeno”
Giovedì’ 14 novembre ore 20.00 – I vini del Collio e gli oli del Trasimeno Ristorante “Evo Bistrot Centumbrie”: Via Osteria San Martino, 06063 Magione (Pg) Cena con menù degustazione in 5 portate e vini in abbinamento della Cantina Bressan. Presente in sala il produttore che guiderà gli ospiti nell’assaggio. Durante la serata […]
Magione (Pg), Loc. Agello – Cena Oleocentrica: “Centumbrie Cm Libera Lepre – Osteria & Cantina”
Cena oleocentrica in occasione di Frantoi Aperti in Umbria 2024 Venerdi 1 novembre 2024 Ristorante “Centumbrie Cm Osteria Libera Lepre”: via Fonte del Buon Riposo, snc – 06063 Agello (Pg) MENU CENA OLEOCENTRICA chef Pavel Ignatiev Bruschetta con pane fatto da noi e Olio Novello CM Centumbrie Antipasto: Coratella e olio evo DOP […]
Magione (Pg), Loc. Agello – Cena Oleocentrica: “Centumbrie Cm Libera Lepre – Osteria & Cantina”
Cena oleocentrica in occasione di Frantoi Aperti in Umbria 2024 Venerdi 15 novembre 2024 Ristorante “Centumbrie Cm Osteria Libera Lepre”: via Fonte del Buon Riposo, snc – 06063 Agello (Pg) MENU CENA OLEOCENTRICA chef Pavel Ignatiev Bruschetta con pane fatto da noi e Olio Novello CM Centumbrie Antipasto: Coratella e olio evo DOP […]
Magione (Pg), Loc. Agello – Cena Oleocentrica: “Evo Bistrot Centumbrie”
Cena oleocentrica in occasione di Frantoi Aperti in Umbria 2024 Venerdi 8 novembre 2024 Ristorante “Evo Bistrot Centumbrie”: Via Osteria San Martino, 06063 Magione (Pg) MENU CENA OLEOCENTRICA, chef Elia Lunghi Amuse bouche dello Chef all’Olio Novello CM Centumbrie Antipasto: Tartare di manzo, riduzione di pomodoro, tuille di capperi, polvere di lime nero […]