Nei 5 fine settimana di Frantoi Aperti in Umbria alcuni dei ristoranti del circuito “Umbrian #EVOOAmbassador. Testimoni di oli unici”, proporranno menù di terra e di lago in abbinamento con gli oli e.v.o. di qualità dei produttori aderenti a Frantoi Aperti 2022.

Ogni venerdì, dall’ultimo fine settimana di ottobre, per 5 settimane, un menù dedicato all’Olio nuovo in abbinamento con alcuni prodotti simbolo dell’Umbria (ad es. presidi slowfood, tartufi, legumi) in presenza di un produttore di olio idealmente gemellato.

venerdì 28 ottobre 2022 a Assisi–> Il Frantoio – Ristorante Assisi,