La Festa dei Frantoi e dei Castelli

Guido Farinelli, storico dell’alimentazione, proporrà un affascinante viaggio nella storia della gastronomia alla scoperta della cultura dell’olio, riscopriremo i tanti utilizzi che nel corso dei secoli l’uomo ha fatto di questo prodotto e che non si esauriscono nella dimensione alimentare. L’importanza dell’olio come condimento, nella liturgia religiosa, per l’illuminazione, come unguento e soprattutto il suo ruolo fondamentale nella cultura contadina dei nostri territori.

Domenica 16 novembre 2025 a Campello sul Clitunno (Pg) – Presso la Sede di Tartufi Fortunati Stocchi, Via Filippo da Campello, 24

Tartufo e olio in cucina, laboratorio di Cucina con degustazione con Sara Papazzoni e Guido Farinelli Storico dell’Alimentazione. L’evento è all’interno de La Festa dei Frantoi e dei Castelli

Iniziativa gratuita

Per info e prenotazioni social.addcomunicazione@gmail.com posti limitati
iniziativa a cura di Tartufi Fortunati Stocchi srl.