
Frantoio Clerici: “Scoprire l’Olio Evo”
Situata in Umbria, il cuore verde d’Italia, terra ricca di prodotti genuini, l’azienda Agraria Clerici produce olio extravergine d’oliva di ottima qualità che può essere degustato dagli ospiti durante il loro soggiorno.
Dai nostri ulivi, sapientemente curati con il massimo rispetto per la natura, raccogliamo le olive e le lavoriamo entro pochissimi giorni. Le varietà di Leccino, Frantoio e Moraiolo rispettano la quantità prescritta per gli olii extravergini Dop Umbria Colli Martani. Con un processo di estrazione esclusivamente meccanico e un’attenzione particolare ai vari momenti della produzione riusciamo ad ottenere un olio extravergine di oliva di alta qualità dai colori intensi e dai sapori inimitabili
Sabato 26 novembre 2022, il Frantoio Clerici, solo previa prenotazione propone degustazione di olio nuovo e prodotti tipici al costo di Euro 8,00
dalle ore 17:00 visita guidata al Frantoio e introduzione all’assaggio dell’olio Evo: percorso alla scoperta dell’Olio Evo, del processo di produzione e esperienza sensoriale di assaggio volta a comprendere le caratteristiche organolettiche
Data di svolgimento: tutti i fine settimana di Frantoi Aperti 2022 o su richiesta di appuntamento al frantoio
Per informazioni: Cell: +39 338 1947091 – Mail: olioclerici@libero.it