La Mangiaunta 2026: Presentazione del Progetto “Fiocco Verde” e Degustazione di Oli EVO Neonati a Giano dell’Umbria
In occasione della nuova edizione de La Mangiaunta, venerdì 30 ottobre 2026 la suggestiva Sala Fra Giordano di Giano dell’Umbria (PG) diventerà il punto di riferimento nazionale per la celebrazione dell’olio extravergine di oliva della nuova campagna olearia.
Un doppio appuntamento imperdibile dedicato alla cultura dell’olio, all’innovazione e all’eccellenza olivicola italiana.
Programma della Giornata – Venerdì 30 Ottobre 2026
Ore 10:00 | Presentazione del Progetto Nazionale “Fiocco Verde – La Nascita del Neonato Olio Italiano 2026”
La mattinata si aprirà con la presentazione ufficiale di “Fiocco Verde”, un’iniziativa a carattere nazionale ideata da Giulio Scatolini in collaborazione con Alberto Grimelli, giornalista e direttore di Teatro Naturale.
Il progetto nasce con l’obiettivo di valorizzare e celebrare il momento della nascita dell’Olio Nuovo in Italia, promuovendo la qualità, la tracciabilità e la cultura dell’extravergine fin dai primi giorni di frangitura.
Ore 15:00 | Degustazione non Competitiva degli Oli EVO Neonati 2026
Nel pomeriggio, la Sala Fra Giordano ospiterà una speciale degustazione non competitiva riservata agli Oli EVO Neonati della campagna 2026.
L’assaggio e la valutazione tecnica vedranno protagonista un panel d’eccezione composto dai principali attori e referenti del settore oleario:
Assaggiatori e degustatori professionisti
Giornalisti ed esperti di comunicazione gastronomica
Operatori e professionisti della filiera dell’olio
Un’importante occasione di confronto e analisi sensoriale per tracciare le caratteristiche e i profili aromatici delle primizie della nuova stagione olearia.
Info e Dettagli
Data: Venerdì 30 ottobre 2026
Dove: Sala Fra Giordano, Giano dell’Umbria (PG)
Contesto: All’interno del programma de La Mangiaunta 2026
Giano dell’Umbria (Pg) – dalle ore 10.00 – “FIOCCO VERDE – La nascita del neonato olio italiano 2026”
La Mangiaunta 2026: Presentazione del Progetto “Fiocco Verde” e Degustazione di Oli EVO Neonati a Giano dell’Umbria
In occasione della nuova edizione de La Mangiaunta, venerdì 30 ottobre 2026 la suggestiva Sala Fra Giordano di Giano dell’Umbria (PG) diventerà il punto di riferimento nazionale per la celebrazione dell’olio extravergine di oliva della nuova campagna olearia.
Un doppio appuntamento imperdibile dedicato alla cultura dell’olio, all’innovazione e all’eccellenza olivicola italiana.
Programma della Giornata – Venerdì 30 Ottobre 2026
Ore 10:00 | Presentazione del Progetto Nazionale “Fiocco Verde – La Nascita del Neonato Olio Italiano 2026”
La mattinata si aprirà con la presentazione ufficiale di “Fiocco Verde”, un’iniziativa a carattere nazionale ideata da Giulio Scatolini in collaborazione con Alberto Grimelli, giornalista e direttore di Teatro Naturale.
Il progetto nasce con l’obiettivo di valorizzare e celebrare il momento della nascita dell’Olio Nuovo in Italia, promuovendo la qualità, la tracciabilità e la cultura dell’extravergine fin dai primi giorni di frangitura.
Ore 15:00 | Degustazione non Competitiva degli Oli EVO Neonati 2026
Nel pomeriggio, la Sala Fra Giordano ospiterà una speciale degustazione non competitiva riservata agli Oli EVO Neonati della campagna 2026.
L’assaggio e la valutazione tecnica vedranno protagonista un panel d’eccezione composto dai principali attori e referenti del settore oleario:
Assaggiatori e degustatori professionisti
Giornalisti ed esperti di comunicazione gastronomica
Operatori e professionisti della filiera dell’olio
Un’importante occasione di confronto e analisi sensoriale per tracciare le caratteristiche e i profili aromatici delle primizie della nuova stagione olearia.
Info e Dettagli
Data: Venerdì 30 ottobre 2026
Dove: Sala Fra Giordano, Giano dell’Umbria (PG)
Contesto: All’interno del programma de La Mangiaunta 2026