Gnavolini Raccolta Sapore
Voc. Butine 16/S 06083 Bastia Umbra (PG) Italia
Fondata negli anni ’80 ad Assisi dalla passione di Roberto Gnavolini e guidata oggi dal figlio Gianmichele, l’azienda Gnavolini Raccolta Sapore rappresenta un perfetto equilibrio tra eredità storica e spinta all’innovazione. Gli uliveti di proprietà, affacciati sulla suggestiva pianura tra Assisi e Spello, riflettono l’autenticità e la bellezza del paesaggio umbro, dando vita a un olio extravergine d’oliva etico, genuino e sostenibile.
La produzione valorizza le cultivar simbolo del territorio del Centro Italia: il Moraiolo, apprezzato per la sua resa e struttura decisa; il Leccino, pianta vigorosa che regala equilibrio e morbidezza; e il Frantoio, celebre per il suo profilo aromatico ricco, profumato e fruttato.
Grazie a un impianto moderno di ultima generazione, progettato per preservare intatte le proprietà organolettiche delle olive, e a un approccio fortemente orientato alla qualità, Gnavolini Raccolta Sapore si è affermata come ambasciatrice della cultura olearia umbra. Le sue linee d’eccellenza — tra cui D.O.P. Umbria, Bio e la raffinata selezione Sine Die — portano il meglio del “Made in Italy” su una capillare rete distributiva nazionale e internazionale, rivolgendosi a chi ricerca un connubio perfetto tra tradizione, sapore e raffinatezza.
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