Castel Ritaldi (PG)
Località Colle del Marchese, 13, 06044 Colle del Marchese PG
FRANTOTIPICO è una manifestazione ideata dall’Amministrazione Comunale di Castel Ritaldi (PG) con l’obiettivo di valorizzare le eccellenze e le tipicità del territorio e in particolare, dell’olio extravergine d’oliva d.o.p., fiore all’occhiello della nostra produzione agroalimentare. L’evento, che negli anni ha assunto una dimensione notevole, si sviluppa nel piccolo borgo di Colle del Marchese, una “cartolina” ubicata nelle colline adiacenti a Castel Ritaldi, circondata da ettari di piante da frutto e sede di ben tre mulini oleari. La bellezza del territorio, la genuinità del prodotto, la curiosità e il desiderio di conoscere le varie fasi di lavorazione delle olive, hanno contribuito a fare del nostro comune una meta per numerosissimi turisti, amanti della natura e della buona cucina.
Programma: domenica 2 Novembre
.• ore 9.30 | Piazza Colle del Marchese
“Trekking tra gli ulivi… con la liacciola del Frantotipico” – Passeggiata con guida ambientale ed escursionistica abilitata dalla Regione Umbria.
• ore 10.30 | Piazza Colle del Marchese “Passeggiata itinerante tra le mura del castello di Colle del Marchese”.
• ore 10.30 | Piazza Colle del Marchese Apertura del Mercatino dei Prodotti Tipici e dell’Artigianato Locale (aperto fino alla sera).
• ore 10.30 | Frantoio Settimi “Giochiamo a fare l’olio” Raccolta e molitura delle olive riservata ai bambini.
• ore 11.30 | Piazza Colle del Marchese Arrivo auto e moto d’epoca con la partecipazione di Vespa Club Spoleto.
• ore 15.00 – 18.00 | Piazza Colle del Marchese
Partenza Navetta (ogni 30 minuti) per la visita guidata ai Frantoi Celesti, Settimi e Oleificio Cooperativo. In ogni frantoio sono previste degustazioni dell’olio EVO e le performances musicali con gli artisti Modern Music School, Francesco Gronchi e Steven Paris.
• ore 15.00 – 18.00 | Frantoio Eredi Celesti Terre del Marchese Showcooking “Quanto è buono il pane!” Laboratorio didattico per bambini e famiglie.
• ore 15.00 – 18.00 | Frantoio Settimi “Frutti e erbe del territorio” Laboratorio per bambini e famiglie con Marta Giampiccolo.
• ore 15.00 – 18.00 | Frantoio Cooperativo tra Produttori Agricoli “L’arte del legno” Laboratorio per bambini e famiglie in collaborazione con l’Oratorio Gio & Greg.
• ore 17.00 | San Pancrazio “Panel Test” Degustazione ed analisi sensoriale dell’olio extravergine d’oliva guidata da Giulio Scatolini.
• ore 18.00 | Piazza Colle del Marchese “Spettacolo di terra e fuoco” eseguito dall’Associazione “I sogni della Fenice”.
• ore 18.30 | Piazza Colle del Marchese “Degustazioni in Musica e saluto delle Autorità” Degustazione gratuita delle eccellenze della tradizione culinaria locale offerta dal GAL Valle Umbra e Sibillini.
Fai un weekend in Umbria nel mese di novembre e vivi la tua esperienza all’insegna della tradizione e della genuinità in un territorio incantevole e incontaminato. Ti porteremo nei campi durante la raccolta delle olive e, se vorrai, potrai partecipare alla “cojitura”, assistere alla fase di macinazione e portare a casa alcune bottiglie di olio extra vergine di oliva. Le colline di Castel Ritaldi e il suo pregiatissimo prodotto ti aspettano per una vacanza diversa dalle altre, immersi in una terra dove il tempo sembra essersi fermato, all’insegna della tranquillità, del folklore e della buona cucina.
Castel Ritaldi (Pg) dalle 9.30 alle 18.30 – Frantotipico
FRANTOTIPICO è una manifestazione ideata dall’Amministrazione Comunale di Castel Ritaldi (PG) con l’obiettivo di valorizzare le eccellenze e le tipicità del territorio e in particolare, dell’olio extravergine d’oliva d.o.p., fiore all’occhiello della nostra produzione agroalimentare. L’evento, che negli anni ha assunto una dimensione notevole, si sviluppa nel piccolo borgo di Colle del Marchese, una “cartolina” ubicata nelle colline adiacenti a Castel Ritaldi, circondata da ettari di piante da frutto e sede di ben tre mulini oleari. La bellezza del territorio, la genuinità del prodotto, la curiosità e il desiderio di conoscere le varie fasi di lavorazione delle olive, hanno contribuito a fare del nostro comune una meta per numerosissimi turisti, amanti della natura e della buona cucina.
Programma: domenica 2 Novembre
.• ore 9.30 | Piazza Colle del Marchese
“Trekking tra gli ulivi… con la liacciola del Frantotipico” – Passeggiata con guida ambientale ed escursionistica abilitata dalla Regione Umbria.
• ore 10.30 | Piazza Colle del Marchese
“Passeggiata itinerante tra le mura del castello di Colle del Marchese”.
• ore 10.30 | Piazza Colle del Marchese
Apertura del Mercatino dei Prodotti Tipici e dell’Artigianato Locale (aperto fino alla sera).
• ore 10.30 | Frantoio Settimi
“Giochiamo a fare l’olio” Raccolta e molitura delle olive riservata ai bambini.
• ore 11.30 | Piazza Colle del Marchese
Arrivo auto e moto d’epoca con la partecipazione di Vespa Club Spoleto.
• ore 15.00 – 18.00 | Piazza Colle del Marchese
Partenza Navetta (ogni 30 minuti) per la visita guidata ai Frantoi Celesti, Settimi e Oleificio Cooperativo. In ogni frantoio sono previste degustazioni dell’olio EVO e le performances musicali con gli artisti Modern Music School, Francesco Gronchi e Steven Paris.
• ore 15.00 – 18.00 | Frantoio Eredi Celesti Terre del Marchese
Showcooking “Quanto è buono il pane!” Laboratorio didattico per bambini e famiglie.
• ore 15.00 – 18.00 | Frantoio Settimi
“Frutti e erbe del territorio” Laboratorio per bambini e famiglie con Marta Giampiccolo.
• ore 15.00 – 18.00 | Frantoio Cooperativo tra Produttori Agricoli
“L’arte del legno” Laboratorio per bambini e famiglie in collaborazione con l’Oratorio Gio & Greg.
• ore 17.00 | San Pancrazio
“Panel Test” Degustazione ed analisi sensoriale dell’olio extravergine d’oliva guidata da Giulio Scatolini.
• ore 18.00 | Piazza Colle del Marchese
“Spettacolo di terra e fuoco” eseguito dall’Associazione “I sogni della Fenice”.
• ore 18.30 | Piazza Colle del Marchese
“Degustazioni in Musica e saluto delle Autorità” Degustazione gratuita delle eccellenze della tradizione culinaria locale offerta dal GAL Valle Umbra e Sibillini.
PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI: segreteria@iac-spoleto.it