Sabato 19 novembre: Oleificio Pozzuolese

“Parlando di olio intorno al camino” con il critico gastronomico Diego Diomedi.

“L’olio oggi dopo ieri”

Viaggio nel mondo dell’olio sotto l’aspetto storico fino ad i giorni nostri. La comunicazione e la qualità nel mondo dell’extra vergine, l’agire nel rispetto del consumatore.

A seguire Aperitivo con lo chef Valerio Gallina.
Bruschette con l’olio nuovo, purè di broccolo romano all’olio Moraiolo e polpettine di agnello, vino al calice.

Costo: Euro 20.00

Prenotazione necessaria, posti limitati.

Cell.: +39 3286952646  – Mail: info@ilfrantoiodibevagna.it

– Durante i week di novembre viene riservato uno sconto del 5 % sugli acquisti in frantoio