Oleificio Cooperativo Colle del Marchese
Indirizzo:
Loc. Colle del Marchese – Castel Ritaldi (Pg)
Telefono:
+39 0743 254003
Telefono:
+39 370 1520022
L’Oleificio Cooperativo tra Produttori Agricoli di Colle del Marchese, località a spiccata vocazione olearia nel comune di Castel Ritaldi, nasce nel 1958 da un gruppo di produttori di olive, che riunendosi in una società cooperativa in collaborazione con la Regione Umbria, acquistarono un vecchio da qualche tempo in disuso.
L’anno successivo, dopo aver rimodernato impianto e locali, iniziarono la loro produzione di olio d’oliva di ottima qualità ottenuto da uliveti esclusivamente locali, tutti situati nel territorio compreso tra i comuni di Castel Ritaldi, Giano dell’Umbria, Guado Cattaneo, Montefalco e Spoleto.
Da allora l’Oleificio Cooperativo tra Produttori Agricoli di Colle del Marchese è cresciuto sia in numero di soci, sia nella qualità dei servizi, sia nella qualità/quantità di olio prodotto, rimanendo però sempre fedele alla sua linea originaria: ogni produttore produce l’olio per sé e per la propria famiglia cercando quindi la massima genuinità del prodotto. La produzione in eccesso viene lasciata in frantoio per la vendita a terzi, i cui proventi vengono utilizzati per gli adeguamenti e le migliorie di cui il frantoio abbisogna nel tempo e naturalmente come dividendi tra i soci
Questa particolare formula garantisce l’eccellente qualità del prodotto destinato alla vendita che è di fatto “olio del contadino” al cento per cento.
Oleificio Cooperativo Colle del Marchese
Oleificio Cooperativo Colle del Marchese
Oleificio Cooperativo Colle del Marchese
Eventi in programma
Dal
al
Domenica 8 novembre: “FrantoTipico” degustazione di bruschette in frantoio.
Dalle ore 10.00 al Castello di Colle del Marchese: Mercatino dei Prodotti Tipici e dell’Artigianato Locale (aperto fino alla sera).
Apertura della mostra di sculture su legno d’ulivo a cura dell’artista Emidio Martignani.
Dalle ore 15.00 alle 18.00 servizio Navetta dalla Piazza di Colle del Marchese (ogni 30 minuti) per la visita guidata ai Frantoi del borgo.
Nei punti di interesse saranno allestite delle postazioni finalizzate alla degustazione dell’olio nuovo, garantendo i distanziamenti necessari per la prevenzione del contagio (Covid-19). L’ingresso nei frantoi sarà contingentato relativamente alla capienza indicata dai responsabili di struttura e sulla base della normativa vigente. In ogni frantoio sarà presente un gruppo musicale che eseguirà un repertorio di musica popolare.
Dove siamo
L’Oleificio Cooperativo tra Produttori Agricoli di Colle del Marchese, località a spiccata vocazione olearia nel comune di Castel Ritaldi, nasce nel 1958 da un gruppo di produttori di olive, che riunendosi in una società cooperativa in collaborazione con la Regione Umbria, acquistarono un vecchio da qualche tempo in disuso.
L’anno successivo, dopo aver rimodernato impianto e locali, iniziarono la loro produzione di olio d’oliva di ottima qualità ottenuto da uliveti esclusivamente locali, tutti situati nel territorio compreso tra i comuni di Castel Ritaldi, Giano dell’Umbria, Guado Cattaneo, Montefalco e Spoleto.
Da allora l’Oleificio Cooperativo tra Produttori Agricoli di Colle del Marchese è cresciuto sia in numero di soci, sia nella qualità dei servizi, sia nella qualità/quantità di olio prodotto, rimanendo però sempre fedele alla sua linea originaria: ogni produttore produce l’olio per sé e per la propria famiglia cercando quindi la massima genuinità del prodotto. La produzione in eccesso viene lasciata in frantoio per la vendita a terzi, i cui proventi vengono utilizzati per gli adeguamenti e le migliorie di cui il frantoio abbisogna nel tempo e naturalmente come dividendi tra i soci
Questa particolare formula garantisce l’eccellente qualità del prodotto destinato alla vendita che è di fatto “olio del contadino” al cento per cento.