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Todi (Pg) ore 16.00: Guido Farinelli – La storia in cucina ed i piatti de la bonfinita
Guido Farinelli, storico dell’alimentazione, proporrà un affascinante viaggio nella storia della gastronomia alla scoperta della cultura dell’olio, riscopriremo i tanti utilizzi che nel corso dei secoli l’uomo ha fatto di questo prodotto e che non si esauriscono nella dimensione alimentare. L’importanza dell’olio come condimento, nella liturgia religiosa, per l’illuminazione, come unguento e soprattutto il […]
Assisi (Pg) ore 15:30: Guido Farinelli – La storia in cucina ed i piatti de la bonfinita
Guido Farinelli, storico dell’alimentazione, proporrà un affascinante viaggio nella storia della gastronomia alla scoperta della cultura dell’olio, riscopriremo i tanti utilizzi che nel corso dei secoli l’uomo ha fatto di questo prodotto e che non si esauriscono nella dimensione alimentare. L’importanza dell’olio come condimento, nella liturgia religiosa, per l’illuminazione, come unguento e soprattutto il […]
Trevi (Pg) – Festivol, Trevi tra Olio Arte Musica e Papille
Festivol Trevi tra olio, arte, musica e papille Programma: domenica 3 novembre 2024 Ore 9.00 – 18.00 Piazza Mazzini Mostra mercato dei presidi slow food e Mercatino del Contadino Ore 9.30 Bike tour nel frantoio Gaudenzi e alla Società Agricola il Frantoio in Trevi con degustazione Ore 10.00 alle 13.00 Degustazione bruschetta con olio nuovo […]
Trevi (Pg) – Festivol, Trevi tra Olio Arte Musica e Papille
Festivol Trevi tra olio, arte, musica e papille Programma: venerdì 1 novembre 2024 Ore 9.00 – 18.00 Piazza Mazzini Mostra mercato dei presidi slow food e Mercatino del Contadino Alla Mostra Mercato dei Presidi Slow Food, saranno presenti: – presidi dell’Umbria:il Sedano Nero di Trevi, la Fagiolina del Lago Trasimeno, il Fagiolo Secondo di Orvieto, […]
Trevi (Pg) – Festivol, Trevi tra Olio Arte Musica e Papille
Festivol Trevi tra olio, arte, musica e papille. Programma: sabato 2 novembre 2024 Ore 9.00 – 18.00 Piazza Mazzini Mostra mercato dei presidi slow food e Mercatino del Contadino Ore 9.00 – 19.00 Piazza Mazzini Mercato delle pulci Ore 09.30 Passeggiata tra gli ulivi fino a Coste di Trevi con visita guidata alla chiesa di […]
Giano dell’Umbria (Pg) – Frantoio Del Sero: ”Foliage a Morcicchia con degustazione”
Domenica 10 novembre 2024, in occasione di Frantoi Aperti in Umbria, il Frantoio Del Sero ti invita a partecipare all’evento speciale “Foliage a Morcicchia con degustazione“, organizzato in collaborazione con Rigirando le Marche. L’evento prevede un trekking di 10 km tra i meravigliosi colori autunnali della zona di Morcicchia, una piccola frazione immersa nelle […]
Giano dell’Umbria (Pg) dalle 8:45 – Frantoio Del Sero: ”Andar per sentieri fra i boschi… E bruschettar sotto le macine dell’antico frantoio”
In occasione di Frantoi Aperti® in Umbria 2025 e in collaborazione con Frantoio Del Sero, bellissima escursione alle pendici dei monti Martani. Ritrovo: appuntamento alle ore 8:45 presso il Frantoio Del Sero: località Moriano 15/A, 06030 Giano dell’Umbria (PG). Lunghezza itinerario: 9 km Difficoltà: E (escursionistica) Dislivello complessivo: +/- 195 m Durata: 3:45 ore […]
Amelia (Tr) – Frantoio Suatoni: “Amor d’Olio e Merenda tra gli Ulivi – Esperienze per grandi e piccoli”
In occasione di Frantoi Aperti® in Umbria 2025, il Frantoio Suatoni organizza “Amor d’Olio”, un’esperienza dedicata alla scoperta dell’olio nuovo e delle tradizioni che lo accompagnano. Ogni fine settimana sarà possibile partecipare a un tour guidato del frantoio, per conoscere da vicino il processo di estrazione e degustare l’olio nuovo appena prodotto. * Iniziativa […]
Amelia (Tr) orari: 11:00 e 14:30 – Frantoio Suatoni: “Cammino multimediale fra gli ulivi”
In occasione di Frantoi Aperti in Umbria 2024, il Frantoio Suatoni è lieto di ospitare: “AL PASSO – Parole da Mangiare” del Teatro Ippocampo. Soundwalk, narrazioni e azioni creative per un cammino reale e immaginario nel cibo. Fare esperienza di un paesaggio di olivi entrando in un teatro dei luoghi. Orari: 11:00 e 14:30 […]
Amelia (Tr) dalle 15 alle 19 – Frantoio Suatoni: “Un viaggio tra Colli Amerini DOP e Territorio”
L’arte della produzione dell’olio extravergine d’oliva è una tradizione tramandata di generazione in generazione. Nel cuore della splendida regione dell’Umbria, ad Amelia (Tr), il Frantoio Suatoni incarna questa antica tradizione. Con oliveti di proprietà e un approccio biologico all’olivicoltura, l’azienda cura direttamente tutte le fasi della coltivazione. Le olive vengono raccolte a mano con […]