Frantoi Aperti 2022

Campello sul Clitunno (Pg) – Degustazioni guidate di Olio
Durante i 5 fine settimana di Frantoi Aperti® in Umbria 2025 tra il 18 ottobre e il 16 novembre 2025 molti saranno gli appuntamenti guidati da esperti assaggiatori per degustare e conoscere le particolarità del prezioso Olio Extravergine di Oliva dei territori. Campello sul Clitunno (Pg) ore 11.30 in una Villa nella località la Bianca Degustazione […]

Campello sul Clitunno (Pg) – La storia in cucina
La Festa dei Frantoi e dei Castelli Guido Farinelli, storico dell’alimentazione, proporrà un affascinante viaggio nella storia della gastronomia alla scoperta della cultura dell’olio, riscopriremo i tanti utilizzi che nel corso dei secoli l’uomo ha fatto di questo prodotto e che non si esauriscono nella dimensione alimentare. L’importanza dell’olio come condimento, nella liturgia religiosa, per […]

Amelia (Tr) – Frantoio Suatoni: “Passeggiata e concerto tra gli ulivi secolari con buffet finale”
In occasione di Frantoi Aperti® in Umbria 2025, il Frantoio Suatoni vi invita a una passeggiata tra gli ulivi Ore 09:00 – Passeggiata fra gli ulivi secolari, immersi nella magia dell’oliveto storico dedicato alla cultivar Rajo, Presidio Slow Food, accompagnata da un concerto tra gli ulivi. Ore 11:30 – Concerto fra gli […]

Montone (Pg) – Cena Oleocentrica: Ristorante “Locanda del Capitano”
Cena oleocentrica in occasione di Frantoi Aperti® in Umbria 2025 Venerdi 7 novembre 2025 Ristorante “Il Capitano”: Via Roma, 7, 06014 Montone PG MENU’ – Sgombro in oliocottura con cime di rapa e acqua di cipolla rossa di Cannara; – La purea di fave contadina con cicorietta selvatica e olio nuovo; – Tutto bosco (daino […]

Perugia (Pg) – Cena Oleocentrica: “Ristorante la Moglie Ubriaca”
Cena oleocentrica in occasione di Frantoi Aperti® in Umbria 2025 venerdì 7 novembre 2025 Ristorante la Moglie Ubriaca: Via Alessi, 30, 06122 Perugia PG MENU’ Prima uscita: Sformatino di broccoli con crema di zucca e polvere di salvia; Chips alla zucca e crema di cece nero del Trasimeno; Insalata tiepida di fagiolina del Trasimeno e […]

Bevagna (Pg) – Frantoio Petasecca Donati: “Aspettando San Martino”.
Venerdì 7 novembre, in occasione di Frantoi Aperti® in Umbria 2025, il Frantoio Petasecca Donati ospiterà due eventi imperdibili: 1. Apericena al Sott’olio BistrotUn momento di convivialità tra gusto e tradizione. Prenotazione necessaria, posti limitati. 2. “Aspettando San Martino”Dalle ore 20:00, racconti attorno al fuoco tra le pagine del Barbanera, con l’accompagnamento musicale di Paolo Falchi. . […]

Bevagna (Pg) dalle ore 18:30 – Frantoio Petasecca Donati: “Parlando di olio intorno al camino e Apericena”
Sabato 1 novembre, in occasione di Frantoi Aperti® in Umbria 2025, il Frantoio Petasecca Donati ospiterà un evento speciale che unisce la tradizione dell’olio e l’atmosfera conviviale del camino. Alle ore 18:30 si terrà “Parlando di olio intorno al camino”, con Angela Canale Percorso sensoriale: Olio in tutti i sensi! Mini corso di degustazione per […]

Trevi (Pg) – Società Agricola Trevi Il Frantoio: “Festa Olio Nuovo”
La “Festa Olio Nuovo” è l’iniziativa promossa dalla Società Agricola Trevi – Il Frantoio nell’ambito di Frantoi Aperti® in Umbria 2025. Durante la manifestazione i visitatori potranno partecipare a visite guidate al frantoio in produzione. Questi tour rappresentano un’occasione unica per esplorare l’intero processo di trasformazione delle olive, dal frutto alla spremitura, e per comprendere le […]

Todi (PG) – Frantoio La Casella: “Degustazioni e tradizione umbra”
Il Frantoio La Casella di Paolo Scassini partecipa a Frantoi Aperti® in Umbria 2025, un’occasione per immergersi nei sapori autentici della tradizione umbra e celebrare l’eccellenza dell’olio extravergine d’oliva. Durante l’evento potrete gustare gratuitamente bruschette, zuppe e legumi conditi con l’olio nuovo, appena franto. Le degustazioni si terranno: Sabato dalle 15:00 alle 18:00 Domenica […]

Todi (PG) – Frantoio La Casella: “Degustazioni e tradizione umbra”
Il Frantoio La Casella di Paolo Scassini partecipa a Frantoi Aperti® in Umbria 2025, un’occasione per immergersi nei sapori autentici della tradizione umbra e celebrare l’eccellenza dell’olio extravergine d’oliva. Durante l’evento potrete gustare gratuitamente bruschette, zuppe e legumi conditi con l’olio nuovo, appena franto. Le degustazioni si terranno: Sabato dalle 15:00 alle 18:00 Domenica […]
