Il Frantoio Bartolini, in occasione della manifestazione Frantoi Aperti® in Umbria 2025 , vi invita all’evento “Degustazione dell’Olio Novello”, che si terrà sabato 8 e domenica 9 novembre.

L’appuntamento avrà inizio alle 10:00 e proseguirà fino a tarda serata, offrendo un’intera giornata dedicata al gusto e alla tradizione.

Sabato 8 novembre, protagonista assoluto sarà il nuovo olio appena spremuto, un’esperienza sensoriale che ogni appassionato di gastronomia non dovrebbe perdere. Non c’è modo migliore per apprezzarne la freschezza se non assaggiandolo su una bruschetta con olio novello e prodotti tipici.

I visitatori avranno anche l’opportunità di partecipare a brevi tour guidati del frantoio, scoprendo l’affascinante processo produttivo che trasforma le olive nel pregiato “Oro Verde”, dalle tecniche di raccolta alla spremitura, fino alla cura con cui l’olio viene conservato per preservarne qualità e sapore.

La giornata sarà resa ancora più speciale con spettacolo tra gli ulivi con esibizione sportiva, danza nel primo pomeriggio, il tutto accompagnato dalle musiche di Diego Mariani e Giampaolo Taverni.

Nei giorni successivi, il Frantoio Bartolini proporrà una degustazione di bruschette con olio novello.

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