
Frantoio Filippi: “Pistacchiolio”
Nell’uliveto Filippi c’è tutto il patrimonio degli ulivi secolari ormai diventati monumenti vegetali, che resistendo nel tempo hanno creato un legame storico-culturale molto forte tra l’uomo e il territorio circostante.
Il Frantoio Filippi nasce dove gli olivi raccontano storie passate di un rapporto con l’uomo fatto di affetto e armonia, di una natura che evolve senza perdersi.
La terra di Giano dell’Umbria è il nostro falò dei ricordi, un luogo da cui trarre saperi, tradizioni ed emozioni, rielaborandole in un distillato di gusto e passione che conquista il palato contemporaneo
All’interno di questa cornice la famiglia Filippi ha creato un frantoio all’avanguardia, legato alle tradizioni più profonde dell’Umbria, ma anche alle più moderne tecnologie, in grado di esaltare al massimo il livello qualitativo dell’olio prodotto attraverso un attento e scrupoloso processo di lavorazione.
Evento per Frantoi Aperti 2022: “Pistacchiolio” bruschetta con pane al pistacchio e olio evo.
Tour guidato e degustazioni Gratuite in Frantoio.
Info: +39 0742 90365 – Cell: +39 328 6536674