ristoranti dell’olio umbria

Nei 5 fine settimana di Frantoi Aperti in Umbria alcuni dei ristoranti del circuito “Umbrian #EVOOAmbassador. Testimoni di oli unici”, proporranno menù di terra e di lago in abbinamento con gli oli e.v.o. di qualità dei produttori aderenti a Frantoi Aperti 2022.

Ogni venerdì, dall’ultimo fine settimana di ottobre, per 5 settimane, un menù dedicato all’Olio nuovo in abbinamento con alcuni prodotti simbolo dell’Umbria (ad es. presidi slowfood, tartufi, legumi) in presenza di un produttore di olio idealmente gemellato.

 

Il programma:

venerdì 28 ottobre 2022 a Perugia –> Ristorante il Moderno

venerdì 28 ottobre 2022 ad Assisi (Pg) –> Ristorante Il Frantoio

venerdì 4 novembre 2022 a Perugia –> Ristorante La Moglie Ubriaca

venerdì 11 novembre 2022 a Todi (Pg) –> Ristorante Pane e Vino

venerdì 18 novembre 2022 a Montone (Pg) –> Ristorante Tipico e Locanda del Capitano

venerdì 18 novembre 2022 a Spello (Pg) –> Extravergine Oleoteca Spello

venerdì 25 novembre 2022 a Perugia –> Ristorante Bosco 131

venerdì 25 novembre 2022 a Montefalco (Pg) –> Olevm Ristorante 

 

Presto on line tutti i menù

 

Nei 5 fine settimana di Frantoi Aperti in Umbria alcuni dei ristoranti del circuito “Umbrian #EVOOAmbassador. Testimoni di oli unici”, proporranno menù di terra e di lago in abbinamento con gli oli e.v.o. di qualità dei produttori aderenti a Frantoi Aperti 2023. Novità di quest’anno anche una proposta di menù completamente vegetale.

Ogni venerdì, per 5 settimane, un menù dedicato all’Olio nuovo in abbinamento con alcuni prodotti simbolo dell’Umbria (ad es. presidi slowfood, tartufi, legumi) in presenza di un produttore di olio idealmente gemellato.

Programma  delle Cene Oleocentriche nei ristoranti #EvooAmbassador dell’Umbria

Venerdì 27 ottobre 2023 Todi (Pg) –> Ristorante Pane e Vino

venerdì 3 novembre 2023 Baschi (Tr) –> Ristorante Trippini

venerdì 3 novembre 2023  Perugia (Pg) –> Ristorante La Moglie Ubriaca

venerdì 10 novembre 2023 Spello (Pg) –> E*tra Vergine Oleoteca

venerdì 17 novembre 2023 Torgiano (Pg) –> Ristorante Quattro Sensi – Borgo Brufa

venerdì 17 novembre 2023 Orvieto (Tr) –> Ristorante Vis a Vis (proposta di menù vegetale)

venerdì 24 novembre 2023 Perugia (Pg) –> Il Moderno Slow Restaurant