Domenica 13 novembre 2022 – Piegaro (Pg) – Frantoio dell’Abbazia dei Sette Frati
Programma dei Brunch:
*ore 9.30 (*facoltativa) Passeggiata a piedi tra gli ulivi e nel bosco ulivi a cura dell’Associazione L’ulivo e la ginestra. (per info e prenotazione le info sulla passeggiata 3471153245) .
ore 12.30 brunch e musica con Tritone Trio
ore 13.30 degustazione di olio evo
ore 15.00 visita dell’Abbazia e della mostra #ChiaveUmbra
Menù: a base di prodotti del territorio in abbinamento agli oli delle terre dei colli del Trasimeno Zuppa di lenticchie di Castelluccio di Norcia, Zuppa di ceci e zafferano di cascia, fagioli e cotiche, Focacce rosmarino e verdure, Spalletta al coltello, Frittata di cipolle, patate e rosmarino, Frittate con verdure di stagione, Pecorino e ricotta di pecora, Torta al formaggio, Bruschette con l’Olio extravergine di oliva appena franto, Pinzimonio di verdure di stagione, Patate sotto la brace, Crescionda.
Vini: Durante il brunch ci sarà un banco d’assaggio dei Vini Bianchi e Rossi dei colli del Trasimeno a cura della Strada dei Vini del Trasimeno (€ 5 costo aggiuntivo)
L’evento si svolgerà anche in caso di pioggia, nel refettorio del convento. Il brunch è riservato per massimo 80 persone
Vieni al Brunch con il treno Regionale? Presentando in loco il biglietto o l’abbonamento Trenitalia Regionale, riceverai il 10% di sconto.
*ore 9.30 (*facoltativa) Passeggiata a piedi tra gli ulivi e nel bosco ulivi a cura dell’Associazione L’ulivo e la ginestra. (per info e prenotazione le info sulla passeggiata 3471153245) .
ore 12.30 brunch e musica con i Bartender
ore 13.30 degustazione di olio evo
ore 15.00 visita del convento, della mostra #ChiaveUmbra, del piccolo museo delle scienze e del planetario a cura di Frate Andrea
Menù: a base di prodotti del territorio in abbinamento agli oli della terra di Amelia e dell’amerino Zuppa di lenticchie di Castelluccio di Norcia, Zuppa di ceci e zafferano di cascia, fagioli e cotiche, Focacce rosmarino e verdure, Spalletta al coltello, Frittata di cipolle, patate e rosmarino, Frittate con verdure di stagione, Pecorino e ricotta di pecora, Torta al formaggio, Bruschette con l’Olio extravergine di oliva appena franto, Pinzimonio di verdure di stagione, Patate sotto la brace, Crescionda.
Informazioni:
Data: 6 novembre 2022
Luogo: Convento Francescano della Santissima Annunziata
Indirizzo: Strada Annunziata, 3, 05022 Amelia TR
Orario inizio: Brunch ore 12.30, a seguire concerto
Vini: Durante il brunch ci sarà un banco d’assaggio dei Vini Bianchi e Rossi dei colli amerini a cura della Strade dei vini Etrusco Romana (€ 5 costo aggiuntivo)
L’evento si svolgerà anche in caso di pioggia, nel refettorio del convento. Il brunch è riservato per massimo 80 persone
Vieni al Brunch con il treno Regionale? Presentando in loco il biglietto o l’abbonamento Trenitalia Regionale, riceverai il 10% di sconto.
Gualdo Tadino, una terra caratterizzata da un notevole patrimonio naturalistico e ambientale, è ricca di storia, arte, tradizioni e cultura enogastronomica. La città è immersa in un territorio in cui l’abbondanza di acque, l’aria salubre e la ricchezza di flora e di fauna si accompagnano armoniosamente nei vari scorci paesaggistici.
Il territorio è prezioso, è ricco di sorgenti di acque freschissime, la più famosa, per l’omonima acqua minerale, è la sorgente della Rocchetta; le altre, immerse nella natura incontaminata sono la sorgente Santo Marzio, Capodacqua, di Vaccara e di Palazzo Mancinelli.
Nel cuore della città sorgono la Cattedrale di S. Benedetto, la Chiesa di S. Francesco contenitore di mostre ed eventi culturali, il Palazzo di Casa Cajani che ospita il Museo della Ceramica e il Museo Archeologico degli Antichi Umbri, il Palazzo del Podestà e la Torre Civica sede del Museo Regionale dell’Emigrazione “P. Conti”.
Gualdo Tadino è nota nel mondo per la particolare produzione di maioliche che affonda le sue radici in epoca antica e che si distingue per i colori iridescenti dell’oro e del rubino, ottenuti attraverso la famosa tecnica del “lustro” o del “riverbero”. Oggi a Gualdo Tadino, oltre ai laboratori artigianali dedicati alla produzione e vendita di maiolica a lustro, si produce ceramica dai caratteri principalmente industriali, con una rilevante produzione di piastrelle per pavimentazioni e rivestimenti nonché di oggetti di arredo e manufatti in terracotta.
A testimonianza Il Museo della Ceramica di Casa Cajani all’interno della Rocca Flea ha come obiettivo quello di esporre e valorizzare il patrimonio della città: la collezione civica di ceramiche, proveniente dal pubblico, da acquisizioni e donazioni.
Una varietà di olivo caratterizza questo territorio è la Nostrale di Rigali, originaria dall’omonima frazione di Gualdo Tadino, a ridosso dell’appennino Umbro Marchigiano; è una “cultivar” tipica e presente soltanto in questa zona; si tratta di una pianta particolarmente vigorosa, nota per l’alta resistenza a freddo.
Amelia, anticamente conosciuta con il nome Ameria, da molti studiosi considerata la città più antica dell’Umbria, fu certamente uno dei primi centri italici. Secondo la mitologia, fu fondata dalla Regina Amero e figlia di Atlante, oggi Amelia è una cittadina ricca di tesori, nonché destinazione perfetta di chi è alla ricerca di un’esperienza che sappia unire la componente culturale, a quella più strettamente legata ad un turismo lento, dove l’enogastronomia, l’ambiente e il paesaggio si fondono.
Il viaggio all’interno della cittadina di Amelia parte dalla cinta muraria in gran parte in opera poligonale e risalente al III -IV sec. a.C. che protegge l’intero centro storico, tra i più vasti della regione. La sua costruzione è caratterizzata dalla presenza di massi di calcare perfettamente incastrati tra loro senza malta; la grandezza, spesso considerevole di questi blocchi, ha alimentato la leggenda che la cinta fosse stata costruita dai ciclopi.
Porta Romana è l’ingresso principale e più imponente della città che conta tuttavia diversi punti di accesso. Da qui si va alla scoperta di vicoli e piazze dominati dall’armoniosa architettura dei numerosi palazzi rinascimentali, tra questi citiamo palazzo Farattini, costruito come studio preparatorio del più celebre Palazzo Farnese di Roma da Antonio da Sangallo, Palazzo Petrignani, Palazzo Venturelli, Palazzo Cansacchi ed altri.
Imperdibile è anche una visita alle sale del Museo Civico Archeologico custode di reperti che vanno dall’epoca preromana a quella del fiorente municipio romano tra cui la magnifica statua bronzea di Germanico Cesare.
Il viaggio, ci porta anche alla scoperta delle facciate romaniche delle chiese di Sant’Agostino e San Francesco, di monasteri, giardini e scorci panoramici. Dalla medioevale e caratteristica Piazza Marconi, è possibile giungere sulla cima dell’acropoli dominata dalla Torre campanaria dodecagonale risalente all’XI sec. e dagli edifici religiosi più importanti: l’ex seminario, l’episcopio e la Basilica Cattedrale di Santa Maria Assunta dedicata alla patrona Santa Fermina.
Di epoca romana sono anche le Cisterne eccezionale opera di ingegneria idraulica romana e l’ipogeo amerino: cavità sotterranee che il popolo romano utilizzava sia come vie di fuga che come deposito.
Ma Amelia, come ci ricordano gli autori latini, è anche tradizione autentica e genuina, come dimostrano le numerose aziende agricole e le cantine locali della zona che coltivano eccellenti produzioni grazie alla terra generosa in cui si trova il territorio.
Fare un Olio di estrema qualità è l’idea di artigianalità dell’Azienda Agraria Decimi, un legame indissolubile tra il luogo in cui gli ulivi crescono, la terra che li nutre, la tecnologia utilizzata e la manualità dell’uomo. Ed è solo da questo legame che nascono i grandi oli extravergine, quelli con le caratteristiche organolettiche (aroma e gusto) di altissimo livello ed valori nutrizionali dalle spiccate doti salutistiche.
La storia dell’Azienda Agraria Decimi e la produzione di olio extravergine di oliva di altissima qualità ha inizio nei primi anni duemila, quando Graziano, letteralmente rapito dalla passione per l’olio extravergine di oliva decide di realizzare il suo frantoio ed applica la sua maniacale precisione alla produzione olearia con l’obiettivo di raggiungere traguardi sempre più ambiziosi ed importanti.
Le piante di ulivo di proprietà dell’Azienda Agraria Decimi si trovano nei pressi di Bettona, Giano dell’Umbria e Collemancio. Sono varietà classiche della zona umbra quali il Moraiolo, il Leccino, il Frantoio ed il San Felice.
Un perfetto connubio tra la terra, l’uomo e la macchina, che traduce l’essenza dei frutti provenienti dai nostri uliveti, nella prestigiosa selezione dell’Olio Decimi.
Un controllo severo, scrupoloso e altamente selettivo che Graziano Decimi, artigiano dell’olio, compie personalmente per tutti i passaggi del processo di lavorazione e produzione, fino all’imbottigliamento.
I segreti del successo della famiglia Decimi sono quindi: amore per la terra e per il proprio lavoro, rigore tecnico e competenza, capacità di sognare e serietà.
Per tutti questi motivi e soprattutto per i risultati ottenuti, la storia dell’azienda Decimi rappresenta una delle più interessanti ed affascinanti tra le imprese italiane nel campo della produzione dell’olio extravergine.
Filo conduttore dell’edizione 2021 di Frantoi Aperti in Arrone – Valnerina è la scoperta di itinerari di gusto con esperienze sensoriali e amore per l’olio EVO e il suo mondo. Molte le attività previste nel territorio che porteranno il visitatore ad amare questa parte dell’Umbria fuori dai tradizionali circuiti turistici.
Sabato 13 Novembre
Alla ricerca delle erbe della nonna tra gli ulivi – Agriturismo Zafferano e dintorni
Ore 9.30 – Andar per erbe tra gli ulivi!
Attività per adulti e bambini a cura dell’Agriturismo “Zafferano e Dintorni”
Sorprendente passeggiata riconoscimento erbe spontanee commestibili, quelle autunnali che nascono floride tra gli ulivi.
Durante la passeggiata ritroveremo quelle erbe che sono parte della nostra storia e della quotidianità delle persone di questi borghi, scopriremo cosa contraddistingue questi paesaggi unici anche attraverso le loro erbe.
Le troveremo, conosceremo e raccoglieremo, se sarà possibile trovarne in quantità ognuno potrà riportarle con sé a casa. Faremo poi un erbario per poterle riconoscere anche in altre occasioni.
Su prenotazione entro il giovedì 11 novembre
Quota di partecipazione
Adulti euro 12 a persona, con un minimo di 8 persone,
Bambini euro 8 fino ai 12 anni.
Durata: 1,5 ore c.ca – percorso facile adatto a tutti
Attrezzatura: munirsi di cesto o busta e coltello con la punta appuntita.
Condurrà la passeggiata Marta Giampiccolo conoscitrice di erbe e delle tradizioni locali, della Valnerina, responsabile Agriturismo “Zafferano e dintorni”.
Ai partecipanti sarà offerta la borsa “Gusto Valnerina” ricca di eccellenti prodotti a km0 offerti dalle aziende agricole aderenti al progetto “Vivi la Valnerina con Gusto” 2° ed. – promosso dal GAL Ternano
Info e prenotazioni +39 349 524 5022
GOD-EVO
Ore 18.00 – Degustazione sensoriale GOodEVO – Agriturismo Casa Mattei
abbinamenti sensoriali per il palato e per il corpo a cura di Hora Media – cucina esperienziale
c/o Agriturismo Casa Mattei – evento a pagamento
Ai partecipanti sarà offerta la borsa “Gusto Valnerina” ricca di eccellenti prodotti a km0 offerti dalle aziende agricole aderenti al progetto “Vivi la Valnerina con Gusto” 2° ed. – promosso dal GAL Ternano
Info e prenotazioni +39 380 259 0551
Domenica 14 Novembre2021
Passeggiando con Gusto in Valnerina
Ore 9.00– ritrovo Piazza Garibaldi – Comune di Arrone (TR)
Escursione: Trekking a cura de “I tuoi Cammini” – anello panoramico tra i borghi della Via di Francesco con incontro artistico #ChiaveUmbria | In Natura che ci accompagnerà e svelerà la sua opera In Natura
Quota di partecipazione euro 10 compresa assicurazione
Al termine in piazza, degustazione gratuita prodotti KM0
Ai partecipanti sarà offerta la busta “Gusto Valnerina” ricca di eccellenti prodotti a km0 offerti dalle aziende agricole aderenti al progetto “Vivi la Valnerina con Gusto” 2° ed. – promosso dal GAL Ternano
Per informazioni e prenotazioni: +39 335 6468058
Country Dog walk
Ore 10.00 – ritrovo è parcheggio Umbria Rafting e Canoa– Comune di Arrone (TR)
Passeggiata collettiva per integrare l’animale nel contesto sociale e favorire il corretto sviluppo della relazione tra cane e proprietari per una migliore conduzione al guinzaglio
Passeggiata di circa 5km in compagnia del vostro amico a quattro zampe e di un educatore cinofilo professionista del Centro Cinofilo “Cane Campione” – Riano (RM)
Ai partecipanti sarà offerta la borsa “Gusto Valnerina” ricca di eccellenti prodotti a km0 offerti dalle aziende agricole aderenti al progetto “Vivi la Valnerina con Gusto” 2° ed. – promosso dal GAL Ternano
Per informazioni e prenotazioni: +39 335 7717129
Che oliva sei? Esplorazioni urbane per piccole olive
Ore 10.00 – ritrovo Chiesa di San Giuseppe – fraz. Palombare – Comune di Arrone (TR)
Attività ludica, minitour esplorativo per bambini dai 5 anni in su e loro famiglie – a cura di Amodì – Servizi Educativi
Al termine in piazza degustazione gratuita prodotti KM0
Ai partecipanti sarà offerta la borsa “Gusto Valnerina” ricca di eccellenti prodotti a km0 offerti dalle aziende agricole aderenti al progetto “Vivi la Valnerina con Gusto” 2° ed. – promosso dal GAL Ternano
Per informazioni e prenotazioni: +39 335 7717129
Bike Tour tra gli Ulivi
Family Bike Tour dei Borghi tra gli Ulivi – 13, 14 novembre
Attività proposta per famiglie
ore 10.30 partenza – rientro h. 13.30
Quota di partecipazione:
adulti € 20 – quota di partecipazione tour guidato + eventuale noleggio MTB € 10
ragazzi fino a 14 anni € 10 + eventuale noleggio MTB € 10
noleggio E-bike € 35
Bike tourArrone /Tripozzo – 20, 21 novembre
Attività proposta per ciclisti allenati
ore 10.00 partenza – rientro h. 13.00
quota di partecipazione unica tour guidato € 25
noleggio MTB € 10 – noleggio E-bike € 35
Ai partecipanti sarà offerta la borsa “Gusto Valnerina” ricca di eccellenti prodotti a km0 offerti dalle aziende agricole aderenti al progetto “Vivi la Valnerina con Gusto” 2° ed. – promosso dal GAL Ternano
Laboratorio tinture naturali – Agriturismo Casa Mattei
Ore 10.00 – Agriturismo Casa Mattei – Arrone (TR)
laboratorio di tintura naturale
Attrezzatura: munirsi di un asciugamano bianco anche vecchio
quota di partecipazione euro 15 a persona
numero partecipanti min 5 – max 15
Al termine degustazione gratuita prodotti KM0
Ai partecipanti sarà offerta la borsa “Gusto Valnerina” ricca di eccellenti prodotti a km0 offerti dalle aziende agricole aderenti al progetto “Vivi la Valnerina con Gusto” 2° ed. – promosso dal GAL Ternano
Info e prenotazioni +39 338 9140559
Sabato 20 novembre 2021
Ore 10.00 Bike tourArrone /Tripozzo
Attività proposta per ciclisti allenati
ore 10.00 partenza – rientro h. 13.00
quota di partecipazione unica tour guidato € 25
noleggio MTB € 10 – noleggio E-bike € 35
Ai partecipanti sarà offerta la borsa “Gusto Valnerina” ricca di eccellenti prodotti a km0 offerti dalle aziende agricole aderenti al progetto “Vivi la Valnerina con Gusto” 2° ed. – promosso dal GAL Ternano
ore 9.30 Trekking Le Miniere di Bonacquisto Passeggiata alla scoperta delle antiche miniere di lignite della Valnerina. Al termine, degustazione gratuita prodotti km0 accompagnata dai racconti dei nonni dell’Ass. Culturale “Buonacquisto Insieme”. Evento organizzato in collaborazione con TernixTerni Donna. Quota di adesione che sarà interamente devoluta all’associazione “Associazione Terni x Terni Donna” Passeggiata a cura dell’Associazione CulturaleBuonacquisto Insieme Costo € 10.00 Durata: 2 ore
Ai partecipanti sarà offerta la borsa Gusto Valnerina ricca di eccellenti prodotti a km0 offerti dalle aziende agricole aderenti al progetto Vivi la Valnerina con Gusto 2° ed. – promosso dal GAL Ternano. Per info e prenotazioni +39 335 771 7129
Ore 10.00 Bike tourArrone /Tripozzo
Attività proposta per ciclisti allenati
ore 10.00 partenza – rientro h. 13.00
quota di partecipazione unica tour guidato € 25
noleggio MTB € 10 – noleggio E-bike € 35
Ai partecipanti sarà offerta la borsa “Gusto Valnerina” ricca di eccellenti prodotti a km0 offerti dalle aziende agricole aderenti al progetto “Vivi la Valnerina con Gusto” 2° ed. – promosso dal GAL Ternano
Sala polivalente di Pozzo Ore 20.30 “NEL SEGNO DELL’OLIO” – CENA DI GALA
Una serata speciale dedicata alle eccellenze del terri-torio, per celebrare l’olio nuovo con una cena pensata per esaltarne l’autenticità e i profumi.
A guidare i commensali in un viaggio tra sapori e sa-peri sarà la Dott.ssa Angela Canale, esperta del settore olivicolo capo panel Assoprol Umbria, che accompa-gnerà nella degustazione dei prodotti dei frantoi del territorio Gualdese: Bacci, Clerici, Mattioli, Minelli, Neri, Rinalducci e Silvestri.
Un viaggio tra sapori autentici e profumi d’autunno, dove l’olio extravergine di oliva sarà la voce narrante di una serata raffinata, tra piatti e atmosfere eleganti.
Con la partecipazione delle cantine della Strada del Sagrantino.
Prenotazione obbligatoria al 353.4319017.SABATO 25 0TTOBRE
Dalle ore 10.00 “SAPERI E SAPORI A COLORI”
Estemporanea di pittura per le vie del borgo di Gualdo Cattaneo a cura dell’Associazione “Gualdo in Arte” Per Informazioni e prenotazioni 389 138 4071.
Dalle ore 10.00 alle ore 16.00 “TOUR DEI FRANTOI”
Attività gratuita, visita dei frantoi e degustazioni. Navetta con partenza e ritorno da Via E. Cattaneo. Prenotazione obbligatoria al 353.4319017.
Rocca Sonora Dalle ore 12.00 alle ore 14.00 (2 turni)
Visita della Rocca Sonora, costruita tra il 1494 e il 1500, e degustazione di prodotti del territorio in collabora-zione con la Pro Loco di Gualdo Cattaneo. Attività con prenotazione obbligatoria, per informazioni contattare il 338.6504912.
Piazza Umberto I Dalle ore 14.00 alle ore 19.00 “SAPORI E SAPERI NEL BORGO”
Nel cuore del borgo, uno spazio diffuso dedicato alla vendita di prodotti enogastronomici e artigianali tipici del territorio, per valorizzare le eccellenze locali.
Ore 15.00 “TOUR DELLE PIETRE DI GUALDO CATTANEO”
Passeggiata urbana guidata nel cuore del borgo, tra vie, vicoli e piazze che raccontano secoli di storia, accompagnati dallo sguardo e dalla voce esperta di Andrea Peruzzi.
Partecipazione gratuita con prenotazione obbligatoria al 353.4319017.
Dalle ore 15.00 alle ore 17.30 “TOUR DEI CASTELLI: SARAGANO, SAN TERENZIANO, BARATTANO”
Un suggestivo tour alla scoperta dei castelli medievali di Gualdo Cattaneo. Visita guidata a cura della guida esperta Erica Baciocchi.
Navetta con partenza e ritorno da Via E. Cattaneo. Partecipazione gratuita con prenotazione obbligatoria al 353.4319017.
Sala Consiliare Ore 16.00 “ASSAGGI DI STORIE”
Un viaggio tra profumi, colori e sapori: un’esperienza sensoriale per scoprire l’Olio extravergine di oliva at-traverso la guida di un assaggiatore esperto.
In collaborazione con Frantoi Aperti.
Partecipazione gratuita con prenotazione obbligatoria al 353.4319017.
Piazza Umberto I ore 17.30 “HOP HOP – SPETTACOLO DI ARTI CIRCENSI E CLOWNERIE”
di e con Simone Romanò
Tra giocoleria, verticalismo, manipolazione di oggetti e comicità fisica, l’artista darà vita da un mondo fatto di gesti, stupore e immaginazione, senza mai utilizzare la parola.
Piazza Umberto I Ore 18.00 “SAPERI E SAPORI A COLORI”
Premiazioni dell’Estemporanea di pittura a cura dell’Associazione “Gualdo in Arte”
Piazza Umberto I Ore 18.30 “CHOROBOD�\’ IN CONCERTO”
Un trio di cantastorie italo-brasiliani animerà il borgo con un viaggio musicale che unisce la tradizione popo-lare italiana alle sonorità calde e travolgenti del Choro, Forró e Frevo brasiliani.
In collaborazione con Frantoi Aperti.
Piazza Umberto I Dalle ore 18.30 “GUSTANDO IL BORGO: L’APERITIVO DEI SAPERI E DEI SAPORI”
Nel cuore del borgo, un aperitivo all’aperto che celebra i sapori del territorio: bruschette con pane fresco e olio extravergine di oliva nuovo, accompagnate da una selezione di salumi e di vini locali.
Per informazioni chiamare il 353.4319017.
DOMENICA 26 0TTOBRE
Ore 9.30 “TREKKING TRA GLI ULIVI”
Un suggestivo percorso ad anello tra le dolci colline di Gualdo Cattaneo. Al termine del trekking ti accoglierà una merenda frugale di “pane e olio” per scoprire i veri sapori del territorio gualdese.
In collaborazione con l’Ass. “L’Olivo e la ginestra”. Partenza e ritorno da Piazza Umberto I. Partecipazione gratuita con prenotazione obbligatoria al 353.4319017.
Dalle ore 10.00 alle ore 16.00 “TOUR DEI FRANTOI”
Attività gratuita, visita dei frantoi e degustazioni. Navetta con partenza e ritorno da Via E. Cattaneo. Prenotazione obbligatoria al 353.4319017.
Dalle ore 10.00 alle ore 12.30 “TOUR DEI CASTELLI: SAN TERENZIANO, SARAGANO, GRUTTI”
Un suggestivo tour alla scoperta dei castelli medievali di Gualdo Cattaneo. Visita guidata a cura della guida esperta Erica Baciocchi. Navetta con partenza e ri-torno da Via E. Cattaneo. Partecipazione gratuita con prenotazione obbligatoria al 353.4319017.
Rocca Sonora Dalle ore 12.00 alle ore 14.00 (2 turni)
Visita della Rocca Sonora, costruita tra il 1494 e il 1500, e degustazione di prodotti del territorio in colla-borazione con la Pro Loco di Gualdo Cattaneo. Attività con prenotazione obbligatoria, per informazioni con-tattare il 338.6504912.
Piazza Umberto I Dalle ore 14.00 alle ore 19.00 “SAPORI E SAPERI NEL BORGO”
Nel cuore del borgo, uno spazio diffuso dedicato alla vendita di prodotti enogastronomici e artigianali ti-pici del territorio, per valorizzare le eccellenze locali.
Dalle ore 15.00 alle ore 17.30 “TOUR DEI CASTELLI: GRUTTI, SAN TERENZIANO, TORRI”
Un suggestivo tour alla scoperta dei castelli medievali di Gualdo Cattaneo. Visita guidata a cura della guida esperta Erica Baciocchi.
Navetta con partenza e ritorno da Via E. Cattaneo. Partecipazione gratuita con prenotazione obbligato-ria al 353.4319017
Sala Consiliare Dalle ore 16.00 alle ore 17.00 “SAPERE DI PANE �\”LABORATORIO DI ARTE BIANCA”
Laboratorio pratico dedicato alla panificazione. Dalla scelta delle farine alla lavorazione dell’impasto, fino ai metodi di lievitazione, i partecipanti potranno sperimentare le tecniche base dell’arte bianca”, gui-dati dal maestro Luca Antonucci.
Si ringrazia per la collaborazione il Molino Fagioli Partecipazione gratuita con prenotazione obbligato-ria, posti limitati – 353.4319017.
Piazza Umberto I Ore 17.00 “I PRINCIPI DI GALLES IN CONCERTO”
“Orchestrina Folk” che interpreta i maggiori successi italiani ed internazionali della musica Folk.
Piazza Umberto I Ore 17.30 “PANE E OLIO DA RECORD: 20 METRI DI SAPORE IN PIAZZA”
Una scenografica composizione di pane fresco condi-to con l’Olio extravergine di oliva nuovo dei frantoi del territorio attraverserà la piazza di Gualdo Cattaneo.
Piazza Umberto I Dalle ore 18.30 “GUSTANDO IL BORGO: L’APERITIVO DEI SAPERI E DEI SAPORI”
Nel cuore del borgo, un aperitivo all’aperto che cele-bra i sapori del territorio: bruschette con pane fresco e olio extravergine di oliva nuovo, accompagnate da una selezione di salumi e di vini locali.
Per informazioni chiamare il 353.4319017.
TOUR DEI FRANTOI
Un’esperienza per scoprire il cuore pulsante del territorio: frantoi, uliveti e sapori autentici.
Cammina tra gli ulivi, osserva da vicino la frangitura, assapora l’olio ancora fresco accompagnato da bruschette e specialità locali. Un’occasione unica per conoscere le storie, le tecniche e le persone che rendono l’olio un’eccellenza del territorio.
Attività gratuita completa di visita dei frantoi e degustazioni. Navetta con partenza e ritorno da Via E. Cattaneo. TOUR “OLIO NOSTRO”
– Clerici
– Mattioli
– Neri TOUR “DIVIN OLIO”
– Bacci
– Silvestri
– Rinalducci
– Minelli
Ritira la tua card, colleziona i timbri lungo il percorso e consegnala all’info point alla fine del tour: ti aspetta un omaggio speciale! INFORMAZIONI:
INFO POINT Piazza Umberto I
Segreteria organizzativa Mind srl 353.4319017
In caso di maltempo il programma può subire variazioni
Ore 11.00 Sala del Consiglio Comunale – Incontro sulla cultura dell’olio extravergine d’oliva “L’olio di Jacopone – una storia da raccontare” . A cura di Angela Canale
Ore 15.15 Visita guidata alla Casa Dipinta ed all’ex Monastero delle Lucrezie. A cura di Coop. Culture (max 15 persone)
Ore 16.00 e ore 17.30 Sala Affrescata di via del Monte – “Scuola di degustazione” con Marco Cirulli e Maurizio Pescari (max 15 persone ad incontro)
Ore 17.00-19.00Piazza del Popolo – Il braciere in Piazza: assaggio dell’olio nuovo con la bruschetta
Visite ai Frantoi – programma con orari visite e prenotazioni presso lo IAT in Piazza del Popolo
DOMENICA 31 OTTOBRE
Ore 10.30 Visita guidata alla Casa Dipinta ed all’ex Monastero delle Lucrezie. A cura di Coop. Culture (max 15 persone)
Ore 11.00 Sala del Consiglio Comunale – Incontro sulla cultura dell’olio extravergine d’oliva “I frantoi di Todi alla fine dell’800”. A cura del Prof. Giulio Scatolini
Ore 15.15 Visita guidata alla Casa Dipinta ed all’ex Monastero delle Lucrezie. A cura di Coop. Culture (max 15 persone)
Ore 16.00 e ore 17.30 Sala Affrescata di via del Monte – “Scuola di degustazione” con Palma Bartolini, Marco Cirulli e Maurizio Pescari (max 15 persone ad incontro)
Ore 17.00-19.00Piazza del Popolo – Il braciere in Piazza: assaggio dell’olio nuovo con la bruschetta
Visite ai Frantoi – programma con orari e prenotazioni presso lo IAT in Piazza del Popolo
LUNEDÍ 1 NOVEMBRE
Ore 10.30 Visita guidata alla Casa Dipinta ed all’ex Monastero delle Lucrezie. A cura di Coop. Culture
Ore 11.00 Sala del Consiglio Comunale – “Racconti di vita e di olio” – Narrazioni tratte dal libro “L’olio e gli altri ingredienti della nostra vita” di Maurizio Pescari. Con Maurizio Pescari e Luc Feliziani (maestro potatore)
Ore 17.00Piazza del Popolo“Esperienze musicali in cerchio – Drum Circle” con Stefano Baroni
Ore 17.00-19.00Piazza del Popolo – Il braciere in Piazza: assaggio dell’olio nuovo con la bruschetta
Visite ai Frantoi – programma e prenotazioni presso lo IAT in Piazza del Popolo
N.B. Prenotazione obbligatoria presso lo IAT per le visite guidate ai frantoi, per le visite guidate alla Casa Dipinta ed all’ex Monastero delle Lucrezie e per la Scuola di Degustazione
L’antica Nequinum degli Umbri nel 299 a. C. fu conquistata dai Romani, che ne fecero una colonia e poi un importante Municipio con il nome di Narnia. Narni conserva un ricchissimo patrimonio accumulato in tremila anni di storia: dell’epoca romana rimangono il grandioso ponte di Augusto, il ponte Cardona e l’acquedotto della Formina. Vanta anche notevoli monumenti del periodo medievale, come la cattedrale di San Giovenale, con portale romanico, coro ligneo e mosaici, le Chiese di San Domenico, ex cattedrale cittadina intitolata a Santa Maria Maggiore e di Santa Maria Inpensole (1175), gioielli dell’architettura romanica narnese. Interessanti anche la chiesa di Sant’Agostino (XV secolo) e la chiesa di San Francesco (XIV secolo). Accanto, nel terziere Fraporta, il palazzo Eroli, sede del Museo della città e del territorio, con gli annessi locali della biblioteca civica. Tra le opere del museo spiccano la pala d’altare con l’Incoronazione della Vergine di Domenico Ghirlandaio e l’Annunciazione di Benozzo Gozzoli, entrambe commissionate dal cardinale Bernardo Eroli. Stupenda la piazza dei Priori, dove, oltre al duecentesco palazzo del Podestà, costituito dall’unione di tre torri abitazione e oggi sede del Comune, si innalza la trecentesca loggia dei Priori che mostra la deliziosa Loggia del banditore. Nella parte più elevata dello sperone su cui si adagia la città, svetta la superba Rocca Albornoziana, costruita nella seconda metà del XIV secolo.
Oltre che in superficie, la città riserva sorprese emozionanti anche nel sottosuolo con il suggestivo percorso della Narni Sotterranea, che si snoda dagli ambienti ipogei del convento di San Domenico: acquedotti, cisterne, cunicoli, cripte e perfino la sala delle torture del Tribunale dell’Inquisizione, con una cella che ancora mostra i graffiti incisi dai prigionieri in attesa di essere condannati. Il sottosuolo di Narni nasconde un mondo scavato nella roccia fin dall’epoca degli etruschi, un paesaggio misterioso e affascinante racchiuso nel cuore della città: entrarvi è come fare un viaggio a ritroso nel tempo alla scoperta di una millenaria città sotterranea.
Il Frantoio dell’Eremo, nel comune di Foligno, è incastonato in un incavo del Massiccio di Pale dove appena sopra c’è infatti il suggestivo Eremo di Santa Maria Giacobbe, luogo mistico e simbolico di questa terra, meta di pellegrini e di asceti che qui hanno vissuto nei secoli per cercare l’elevazione spirituale.
Il Sasso di Pale fa la guardia ai nostri oliveti dell’azienda: venti ettari dislocati all’interno del Parco dell’Altolina; un terreno sassoso, a tratti argilloso-calcareo, dove trovano dimora ideale le cultivar di olivo tipiche di questo territorio, come ad esempio il Moraiolo, piante giovani e secolari.
Il frantoio ha sistemi di estrazione di ultima generazione che garantiscono un prodotto eccezionale.
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