frantoi aperti in umbria

Evo & Art Experience 2026

Evo & Art Experience: Sulle orme di Francesco nelle cinque sottozone della DOP Umbria

Evo & Art Experience è l’esclusivo programma di tour esperienziali nato per farti vivere il cuore dell’Umbria nel magico periodo della raccolta e frangitura delle olive. Un viaggio unico che unisce spiritualità, arte, paesaggio ed enogastronomia, ripercorrendo la storia di San Francesco d’Assisi attraverso la cultura millenaria del nostro olio extravergine.

A bordo di bus navetta dedicati, esplorerai sia i celebri santuari sia i luoghi minori e più intimi della predicazione francescana, toccando tutte e cinque le sotto zone dell’olio DOP Umbria.

Cosa include ogni esperienza:

- Tour Guidato da una guida turistica abilitata ti svelerà il patrimonio storico-artistico, mentre un frate francescano offrirà una profonda lettura spirituale dei luoghi.
- La magia del frantoio: visite guidate nel cuore della produzione per assistere in diretta alla nascita dell’olio nuovo.
- Degustazione guidata: un viaggio sensoriale per imparare a conoscere e ad apprezzare l’eccellenza dell’Olio EVO appena franto.

Unisciti a noi per unire la bellezza dell’arte, la pace della spiritualità e il gusto autentico della nostra terra.

Gli itinerari:

1 novembre 2026 – Colli Martani

partenza ore 9.30/45 Stazione di Foligno

ore 10.30 Montefalco – Complesso Museale di San Francesco

ore 11.30 Giano dell’Umbria – Chiesa di San Francesco e

ore 12.45 sosta al Frantoio Speranza

ore 14.30 Todi – Convento di Montesanto

ore 15.45 sosta al Frantoio Clerici

ore 16.45/17 rientro alla stazione di Foligno

(Durante il tour sono previste soste e degustazioni nei frantoi in lavorazione)

8 novembre 2026 – Colli Assisi – Spoleto:

Partenza ore ore 9.30/45 Stazione di Assisi

ore 10 Assisi – Santuario del Sacro Tugurio di Rivotorto

ore 10.30 Spello – Chiesa di Sant’Andrea e ore 11.15 sosta al Frantoio di Spello

ore 12.30 Trevi visita ad un frantoio

ore 15 Spoleto – Loc. Monteluco – Bosco Sacro e Eremo di San Francesco

ore 17 Rientro alla stazione di Assisi

(Durante il tour sono previste soste e degustazioni nei frantoi in lavorazione)

15 novembre 2026 – Colli Amerini

ore 9.30/45 Stazione di Terni

ore 10.00 Frantoio Pistelli

ore 11.30 Amelia – Convento della SS. Annunziata

ore 12.30 Sosta al Frantoio Suatoni

ore 14.30 Lugnano in Teverina – Convento e chiesa di san francesco

ore 16.00 Narni – Speco di San Francesco

Rientro alla stazione di Terni ore 17.00

(Durante il tour sono previste soste e degustazioni nei frantoi in lavorazione)

Presto i programmi definitivi

link slot gacor

Cene Oleocentriche 2026

Nei venerdì di Frantoi Aperti® in Umbria 2026 (dal 18 ottobre al 16 novembre 2026) alcuni dei ristoranti del circuito “Umbrian #EVOO Ambassador. Testimoni di oli unici”, proporranno menù di terra e di lago in abbinamento con gli oli e.v.o. di qualità dei produttori aderenti a Frantoi Aperti in Umbria 2025. Anche quest’anno una proposta di menù completamente vegetale.

Ogni venerdì dell’evento (16, 23, 30 ottobre, 6, 13 novembre) menù dedicati all’Olio nuovo in abbinamento ai piatti della cena proposta.

Programma Cene Oloecentriche 2026

venerdì 16 ottobre 2026

Magione, Loc. Agello (Pg) – > Libera Lepre Osteria & Cantina cena dedicata all’olio del Frantoio CM- Centumbrie

venerdì 23 ottobre 2026

Montefalco (Pg) – > Ristorante Alchimista cena dedicata all’Olio Evo Marfuga

venerdì 30 ottobre 2026

Orvieto (Pg) Ristorante Radici Borgo la Chiaracia cena dedicata all’olio evo

Venerdì 6 novembre 2026

Montefalco (Pg) – > Ristorante Alchimista cena dedicata all’Olio Evo Decimi

Venerdì 13 novembre 2026

Perugia Ristorante Il Moderno, cena dedicata all’olio evo del Frantoio Gaudenzi

Presto il programma completo

Navette per i Frantoi Aperti

Per Frantoi Aperti® in Umbria 2026, dal 17 ottobre al 15 novembre 2026, dalle piazze principali dei borghi o delle città d’arte aderenti all’evento è disponibile un servizio navetta gratuito per i Frantoi aderenti.

Il servizio navetta si terrà dalla ore 10.00 alla ore 18.00, ultimo giro con partenza alle ore 17.00 circa.

1° fine settimana di Frantoi aperti in Umbria | 17 – 18 ottobre 2026

Campello sul Clitunno (Pg) – Festa dei Frantoi e dei Castelli ( domenica 18 ottobre 2026)

2° fine settimana di Frantoi aperti in Umbria | 24 – 25 ottobre 2026

Castel Ritaldi (Pg) – Frantotipico (25 ottobre 2026)
Valfabbrica (Pg) – Olio in Festa (25 ottobre 2026)

3° fine settimana di Frantoi aperti in Umbria | 28, 29, 30 e 31 ottobre – 1° novembre 2026

Assisi (Pg) – Unto (28, 29, 30, 31 ottobre – 1° novembe 2026)
Giano dell’Umbria (Pg) – La Mangiaunta (1 novembre 2026)
Gualdo Cattaneo (Pg) – Sapere di Pane, Sapore di Olio (1 novembre 2026)
Todi (Pg) – Colori et Olio ( 1 novembre 2026)
Trevi (Pg) – Festivol, Trevi tra olio arte musica e papille (1 novembre 2026)

4° fine settimana di Frantoi aperti in Umbria | 7 – 8 novembre 2026

Campello sul Clitunno – Festa dei Frantoi e dei Castelli ( domenica 8 novembre 2026)

5° fine settimana di Frantoi aperti in Umbria | 14 – 15 novembre 2026

Amelia (Tr) – Amerino Tipico, Le Vie dell’Olio (15 novembre 2026)
Arrone (Tr) – Amordolio (15 novembre 2026)
Spello (Pg) – L’Oro di Spello – Festa dell’Olivo e Sagra della Bruschetta (15 novembre 2026)

Il programma completo sarà disponibile a breve.

Arrone e Valnerina – Amor d’olio – itinerari di Gusto e Amore

Arrone (Tr) e Valnerina – Amor d’olio – itinerari di Gusto e Amore

Venerdì 19 novembre – Lezione di cucina in cucina!

Ore 17.30 – Ferentillo, Residenza di Campagna Ristorante Piermarini

Lezione teorica di presentazione dell’olio extra vergine d’oliva, degustazione e valorizzazione, come assaggiare un olio, differenza tra dolce e fruttato, abbinamento a piatti di tradizione locale e contadina, bruschette, crostini, paste e carni.

Come preparare antipasti, paste fatte a mano e secondi piatti

Degustazione:

si effettuerà la degustazione dei piatti mostrati in cucina, antipasti vari, primi piatti, un secondo di carne.

La scelta dei vini in abbinamento con i piatti proposti sarà spiegata dai sommelier del ristorante.

La cena terminerà con dolcezze e piccola pasticceria.

COSTO A PERSONA: 45 euro

LEZIONE, DEGUSTAZIONE E ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE

Durata 3/4 ORE – max 10 partecipanti – GREEN PASS obbligatorio

Ai partecipanti sarà offerta la borsa “Gusto Valnerina” ricca di eccellenti prodotti a km0 offerti dalle aziende agricole aderenti al progetto “Vivi la Valnerina con Gusto” 2° ed. – promosso dal GAL Ternano

Domenica 21 novembre – Miniere di Buonacquisto

Ore 9.00 – Passeggiata ecologica alle Miniere di Buonacquisto

Passeggiata ecologica alla scoperta delle antiche miniere di lignite della Valnerina

a cura dell’Ass. Amici di Buonacquisto

Al termine in piazza degustazione gratuita prodotti KM0 – “Zuppa in piazza” – con racconti dei nonni di Buonacquisto

Info e prenotazioni: +39 335 7717129

Tutti gli eventi sono a prenotazione obbligatoria e soggetti alle restrizioni anti COVID 19

monperatoto

A macchia d’Olio – Narni (Tr)

Narni (Tr) – A Macchia d’Olio.

sabato 6 e domenica 7 novembre 2021

Programma

Sabato 6 novembre Narni (Tr) (centro storico)

ore 10 – 18 Piazza dei Priori

Apertura Info Point e banco di assaggio dei Ciliegiolo di Narni dell’Associazione Produttori di Ciliegiolo di Narni

ore 11.00 Trekking del Ciliegiolo

Visita Cantina Leonardo Bussoletti

Località Pianello 175/A

San Gemini (Tr)

Per info e prenotazioni: Tel 3292599650 – 07611891532

ore 17.00 Sala Consiliare Piazza dei Priori

Racconti di vita e Olio “L’ Olio Mio” con Maurizio Pescari e Claudia Pompili, luogo Sala Consiliare Piazza dei Priori.

A seguire trekking urbano del Ciliegiolo verso la cantina Ruffo della Scaletta, degustazioni di Ciliegiolo di Narni e prodotti tipici, accompagnamento musicale SDL Express

Prenotazione obbligatoria al numero 0744 747247 fino ad numero massimo di 50 persone

Domenica 7 novembre (Località Montanari nel Frantoio Bonifazi)

ore 9.00
Trekking dell’olio

Escursione tra i boschi e gli uliveti non distanti dall’Eremo del Sacro Speco di Narni che terminerà con una visita e degustazione di Olio evo appena franto nel Frantoio Bonifazi e assaggio di prodotti del territorio.

Partenza in località Itieli (Tr) (centro civico)

Lunghezza 6 km; Dislivello: 200 mt; La Partecipazione è gratuita

La prenotazione è obbligatoria al num 3450424890

ore 11.30 Degustazione di Olio evo e ciliegiolo in Frantoio

Degustazioni di olio, prodotti tipici e Ciliegiolo di Narni al Frantoio Bonifazi, strada dei Montanari n. 2, esperienza di canto in cerchio con Claudia Fofi

Prenotazione obbligatoria al numero 0744 747247

In caso di maltempo l’evento si svolgerà al chiuso

ore 12.00 – trekking del Ciliegiolo

Visita Cantina Sandonna

Loc. Selve, Strada della stella polare snc

Giove (Tr)

Per info e prenotazioni: Tel 3292599650 – 07611891532

Dalle ore 16.00 – Trekking del Ciliegiolo

Tenuta Cavalier Mazzocchi

Strada di Collespino (Moricone)

Per info e prenotazioni: Tel 3292599650 – 07611891532

Per prenotazioni e Info riguardanti il trekking del ciliegiolo

Tel 3292599650 – 07611891532

monperatoto

Anteprima Frantoi Aperti 2022

invito conv 21:10 FA22

Venerdì 21 ottobre 2022 – Rocca di Casalina – Deruta (Pg)

“E viaggiar m’è dolce in questa Strada dell’Olio. Tendenze e buone pratiche per un oleoturismo consapevole.”

Ore 14.30 – visita alla Rocca di Casalina guidata da Abate dom Giustino Farnedi O.S.B., dell’Abbazia di San Pietro di Perugia

ore 15,00 – Convegno Saluti:

Michele Toniaccini – Sindaco di Deruta

Giorgio Eduardo Montanari – Direttore Dipartimento di Scienze Politiche dell’Università di Perugia

Gaetano Martino – Direttore Dipartimento di Scienze Agrarie, alimentari e ambientali Università di Perugia

Antonio Bartolini – Vice Presidente della Fondazione per l’Istruzione Agraria

Giorgio Mencaroni – Presidente Camera di Commercio dell’Umbria

Donatella Tesei – Presidente Giunta Regionale dell’Umbria

Interventi:

Paolo Morbidoni – Presidente Associazione Strada dell’Olio Dop Umbria

Paola De Salvo – Dipartimento di Scienze Politiche dell’Università degli

Studi di Perugia

Manuel Vaquero Pineiro – Dipartimento di Scienze Politiche dell’Università degli Studi di Perugia

Elide Di Clemente – Dipartimento di Economia Aziendale e Sociologia Università dell’Extremadura (Spagna)

Andrea Marchini – Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali dell’Università di Perugia

Mauro Agnoletti – Dipartimento di Gestione dei Sistemi Agricoli Alimentari e Forestali dell’Università di Firenze.

Michele Sonnessa – Presidente Associazione Nazionale Città dell’Olio

Bernardino Sperandio – Coordinatore dei Comuni della Fascia Olivata Assisi – Spoleto e Sindaco di Trevi

Roberto Morroni – Assessore regionale all’agricoltura dell’Umbria

Conclusioni:

Roberta Garibaldi – AD Enit Agenzia Nazionale del Turismo

modera la discussione: Alessandro Ricci, giornalista free lance & frantoiano

Evento di presentazione di “Frantoi Aperti in Umbria – XXV edizione”

Sono invitati tutti i Sindaci dei comuni aderenti alla Strada dell’Olio Dop Umbria e a “Frantoi Aperti 2022”. Il programma dell’evento sarà presentato in questa occasione alla stampa locale e nazionale.

A seguire:

“Olio, cibo e musica”

Degustazione di olio nuovo e di prodotti della Fondazione per l’istruzione Agraria dell’Università di Perugia

Taglio del Nastro di “Frantoi Aperti 2021 – XXIV edizione” alla presenza dei sindaci e delle autorità.

Evento riservato a massimo 90 persone. (gradita la prenotazione a info@stradaoliodopumbria.it)

PREVISTA DIRETTA STREAMING sulla pagina facebook di @frantoiaperti

Diretta streming a cura di Umbria Umbria WebCam

partner tecnico Umbria Umbria WebCam

Iniziativa realizzata nel rispetto delle normative anti COVID-19

***

Sabato 22 ottobre – ore 9.00

Assisi – Bosco di San Francesco

Anteprima de “La Grande pedalata 2023” lungo la fascia olivata Assisi Spoleto (percorso in e-bike e bici storiche riservata ad istituzioni e giornalisti)

in collaborazione con:

FAI Umbria
FIAB Umbria
Ciclostorica “La Francescana”
Comuni della Fascia olivata Assisi / Spoleto
Frantoio di Spello e Frantoio dell’Eremo
Partner Tecnico: “You mobility” – Marketplace della mobilità